2 KIşILIK YUMUşACıK KAHVALTıLıK PANKEK TARIFI! PIşME PüF NOKTASı GöZ GöZ OLMASı

2 kişilik pankek içerisine yumurta, süt ve şeker ve giriyor. Tüm malzemeler çırpıldıktan sonra hamur kıvama gelmeli. Peki iki kişilik pankek nasıl yapılır? İşte detaylar...

Pankek içerisine katılan un iyice yedirilmeli. Kulak memesinden daha ince bir kıvama gelinmeli. Peki pankek nasıl yapılır? İşte yanıtı...

Pankekler tavaya atılmadan önce tavanın yağlanması gerekir. Kabartma tozuyla puf puf olan pankek nasıl yapılır?

2 KİŞİLİK PANKEK İÇİN MALZEMELER

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı şeker

Yarım su bardağı süt

1 su bardağından 1 parmak az un

1 paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.

Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz hamur elde edinceye kadar karıştırmanız yeterli.

Çok fazla çırpmanızı önermem. Dilerseniz bu tarifi 1 paket kabartma tozu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Pişirmek için tavamızı ısıtalım. Ocağınızı çok yüksek ateşte açarsanız pankeklerin içi pişmeden dışı yanacaktır.

Bu nedenle orta ateşte açın. İlk pişen pankeki bölerek ortasının pişip pişmediğinden emin olun.

İlk hamuru dökmeden önce tavamızı çok az yağ ile yağlayalım. Peçeteyi yağa çok az batırarak tavaya sürmeniz bile yeterli.

İlk pişirmeden hamur yapışabilir sonrasında hiç yağ kullanmanıza gerek yok.

Pankek hamurundan 1 yemek kaşığı kadar alarak tavaya aralıklı olarak dökün. Çok yakın dökerseniz çevirirken birbirlerine yapışabilirler.

Tüm hamuru bu şekilde pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

2023-05-14T10:09:18Z dg43tfdfdgfd