Yeme İçme

Trending:

Binbir derde deva limonun 7 şifası! Siyah nokta, sivilce ve leke derdine son

Limon asidik bir yapıya sahip. Limon sadece temeklere lezzetli aromalar vermiyor. Limonun suyu zayıflatıyor. Limon aynı zamanda etkili bir temizlik kaynağı. Peki limon güzelleştirir mi?

2024-04-11T09:21:45Z

Yemeği beğenmeyince garsonu böyle dövdüler

Esenyurt’ta alışveriş merkezinde hamburger sipariş eden genç kız, köftenin pişmediği söyleyerek değiştirmek istedi. Restoran personeli değişimi reddedince sözlü tartışma çıktı. Tartışmanın büyümesi üzerine kadının yanındakiler restoran çalışanını tekme tokat dövdü. Ortalığın savaş alanına döndüğü o anlar kameraya yansıdı.

2024-04-17T08:17:38Z

Sıcak günlerde tüketebileceğiniz 5 serinletici ve lezzetli içecek tarifi

Yaz aylarına girerken havaların ısınmasıyla sağlıklı ve serinletici alternatif içecek arayışında olabilirsiniz. İşte hem hafif hem lezzetli içecekler...

2024-04-15T21:09:11Z

Bayram için vatandaşlar şeker ve çikolataya yoğun ilgi gösteriyor

Eskişehir'de yaklaşan bayram için vatandaşlar, gelecek olan misafirler için bol bol şeker ve çikolata almayı ihmal etmiyorlar. Şeker ve çikolataya olan talep artarken esnaf da satışlardan memnun.

2024-04-08T11:03:24Z

Zeytinyağlı yoğurt mucizesi! Gece uyumadan önce yapınca bakın ne oluyor

Sağlıklı atıştırmalık denilince akla gelen ilk besinlerden biri yoğurttur. Zeytinyağı da en sağlıklı yağlar arasında yer alır. Peki, bu iki sağlıklı besin birleşince nasıl etkiler sağlayabilir? Gece uyumadan önce tüketin, vücudunuzu iyileştirin.

2024-04-17T14:19:59Z

Ebru Erke Bayramın geleneksel tadı

Türkiye’nin dört bir yanından bayram lezzetlerini araştırırken birkaç nokta dikkatimi çekti. Bu lezzetlerin bazıları unutulma noktasına gelmişti, bazılarıysa eskiden sadece bayramlarda yapılırken artık tüm yıl bulunduğu için ‘özel’ olma sıfatı lafta kalmıştı. Cevizli ev baklavasından kalburabastıya, yuvalamadan içliköfteye bayramın yemek geleneklerine birlikte bakalım...

2024-04-06T04:05:36Z

Tatili fırsat bilen vatandaşlar Gaziantep lezzetlerine akın etti

Bayram tatilini fırsat bilen yerli ve yabancı turistler, UNESCO'nun Gastronomi Şehri olarak tescillediği Gaziantep'in ünlü tarihi restoranlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Gaziantep'e ilk kez gelen ve lezzet turizmi için şehri tercih eden birçok yerli turist, tatillerini şehrin tarihi ve kültürel güzellikleriyle birleştirerek geçirdi. Gaziantep yemeklerinin eşsiz lezzetlerine hayran kaldıklarını belirten turistler, 'Her fırsatta Gaziantep'e gelmeyi planlıyoruz. Yemekleri kadar misafirperverliğiyle de bizi etkiledi' dedi. Tarihi restoran işletmecisi Taner Olca, yoğunluktan memnun kaldıklarını belirterek, 'Bölgeye çok fazla turlar var. Bu durum nedeniyle bizim restoranımızda da yoğunluk oluyor. Biz de bu yoğunluktan çok memnunuz. Dünyanın en eski şehirlerinden biri olan Gaziantep, tarihiyle ve mutfağıyla tanınmış bir şehir olduğu için yoğunluk elbette oluyor' dedi. Ailesiyle birlikte yöresel yemekleri yemek için şehir dışından Gaziantep'e gelen Uğur Cerayir isimli vatandaş, 'Ailecek Elazığ'dan geliyoruz. Gaziantep çok güzel bir şehir. Özellikle de yemekleriyle hepimizi mutlu eden bir yer. Bugün buraya 2. kez geliyoruz. Arkadaşlarımızın tavsiyesi üzerine geldik. Özellikle yöresel lezzetler olan beyran ve yuvalamayı tercih ettik. Gerçekten bahsedildiği gibi çok güzel yemekler' diye konuştu.

2024-04-14T10:41:30Z

Marmaris’te erik 500 liradan satılıyor

Muğla’nın Marmaris ilçesinde baharın gelmesi ile birlikte yaz mevsiminin en çok tüketilen meyvelerinden olan erik tezgahlara düştü. Kilogram fiyatının 350 lira ile 500 lira arasında değiştiğini belirten manavlar yabancıdan ziyade yerli vatandaşların eriğe talep gösterdiklerini belirtti.

2024-04-17T11:11:08Z

Kamerunlu aşçı, hazırladığı yemeklerle zengin Türk mutfağının tanıtımına katkı sağlıyor

Kamerun'un başkenti Yaounde’de Kamerunlu aşçıbaşı Marcien Ndzie, İstanbul Restoranı'nda hazırladığı yemeklerle hem zengin Türk mutfağının tanıtımına katkı sunuyor hem de ülkesindeki Türklerin kendilerini evlerinde gibi hissetmelerini sağlıyor.

2024-04-19T08:47:26Z

Lapseki'nin meyve bahçeleri, sakurayı andıran görüntüsüyle verimli bir sezonu müjdeliyor

Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezlerinden Çanakkale'nin Lapseki ilçesindeki bahçeler, sakurayı (kiraz çiçeği) andıran görüntüsüyle üreticileri verimli bir sezon için umutlandırıyor. Sakura ağaçlarındaki gibi beyaz ve pembenin farklı tonlarında çiçek açan meyve ağaçları, görenleri hayran bırakıyor.

2024-04-16T11:04:21Z

İlk ısırıkta baş döndüren lezzet! Tahinli kurabiye tarifi

Tahinli kurabiye çok sağlıklı bir atıştırma. Çay veya kahve eşliğinde çok iyi giden bu tarifin detaylarını derledik. Peki tahinli kurabiye nasıl yapılır?

2024-03-28T12:38:03Z

2024-04-19T13:44:15Z

Arjantin mutfağı: Et, empanada, dulce de leche!

"Ne yeniyor?" diye çok soran oluyor. Malum, Arjantin çok dikkat çekiyor, çok gezginin rüyalarını söylüyor. Konuya açıklık getirmek için buradayım! "Ne yenir?" sorusunu aslında tek kelime ile özetlemek gerekirse, "et" demem yeterli olacaktır. Hadi iki kelime isterseniz; et ve hamur işi. Üçüncü kelimeyi de zorla araya sıkıştırabilirsem: Et, hamur, dulce de leche!

2024-04-06T20:32:37Z

Çayın yanına limonlu muhallebi tarifi! Yaz akşamları içinizi serinletecek tarif, limonlu muhallebi nasıl yapılır?

Limonlu muhallebi kesinlikle diğer tatlılar gibi baymıyor. Ferahlık veren ve lezzetli olan limonlu muhallebi nasıl yapılır? Bu tatlının püf noktaları nelerdir?

2023-07-05T14:55:19Z

Karpuz dilimlerle pazar tezgâhlarını süslüyor

Eskişehir’de yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz, kilogramı 50 liradan tezgâhlarda yerini alırken, genelde yarım ya da çeyrek olarak satılıyor.

2024-04-19T07:55:07Z

Sefer LEVENT Restoranlar boşalmaz ama macun tüpten çıktı

Öncelikle hemen belirteyim, tümden bütün restoran ve kafelerin boykot edilmesine karşıyım. İşini doğru yapan, hakkaniyetle fiyat belirleyen işletmeleri cezalandırmak çok yanlış.

2024-04-19T03:59:41Z

Taste Of The World Dünya Lezzetleri CarrefourSA’da buluştu

Dünya’nın farklı ülkelerinden lezzetler, Chamber Corner iş birliğinde CarrefourSA’da buluştu. CarrefourSA ev sahipliğinde gerçekleşen Taste Of The World etkinliğinde, Türkiye’de faaliyet gösteren 11 ikili Ticaret Odası ve İstanbul Ticaret Ofisleri geleneksel lezzetleri ile yer aldı.

2024-04-19T09:38:01Z

Bayram sabahlarının vazgeçilmezi simit için kuyruklar oluştu

Bayram sabahları yapılan kahvaltıların vazgeçilmezi olan simit için Bayram Namazı sonrasında Eskişehir'de fırınların önünde kuyruklar oluştu.

2024-04-10T06:06:45Z

Edirne'de Osmanlı mirası tatlılar bayram için hazırlanıyor

Edirneli şekerlemeciler, bayram sofralarını Osmanlı mirası lezzetlerle tatlandırmak için mesailerini artırdı.

2024-04-08T12:20:24Z

Safranbolu yemekleri bir arada

İbrahim Canbulat’ın kitabı ‘Safranbolu Sofrası-Bir Tarih ve Etnografya Çalışması’ içindeki tariflerle yörenin yemeklerine, sofralarına olduğu kadar tarihsel ve kültürel birikimine de odaklanıyor.

2024-04-13T04:01:19Z

İçi yumuşacık elyaf gibi kabarık muffin tarifi! Köpük sönmeden karıştırılmalı, nar gibi kızarıyor

Muffin ufak tefek ama lezzetli bir tatlı. Muffin malzemeleri iyice çırpılmalı. Peki nar gibi kızaran muffin nasıl yapılır?

2024-04-08T15:59:04Z

Hem sağlıklı hem çıtır kabak cipsi tarifi! Lezzeti parmak ısırtıyor

Kilo almak istemeyen kadınlar cipslerden uzak durur. Ancak bir şeyler izlerken cips yemenin keyfini çıkarmanın formülü de var.

2024-04-11T07:33:51Z

Gastronomi Festivali Yemek Yarışması’nda Kayseri mutfağı birinci oldu

Kayseri’de Milli Eğitim Bakanlığı tarafından bu yıl ilki düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması’nda Kayseri mutfağı birinci oldu.

2024-04-17T14:26:24Z

Siyah Çay Altyazılı Fragman

Siyah Çay Altyazılı Fragman

2024-04-19T07:27:24Z

Gümüşhane'de gastronomi öğrencileri dünya mutfağının inceliklerini öğreniyor

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri teorik eğitimin yanı sıra okulun uygulama mutfağında Türk ve dünya mutfağına ait yemekleri öğreniyor.

2024-04-17T10:16:27Z

Bayramda mideye yüklenilmemeli

Ramazan Bayramı’nı keyifli ve sağlıklı geçirmek için nasıl beslenmeliyiz?’ sorusunun yanıtını veren Diyetisyen Ezgi Evgin Aktaş, “Bayram ile birlikte normal rutinimize dönerken liften zengin beslenmeli, sebze-meyve ve probiyotik besinlere yer vermeliyiz” uyarısında bulunuyor.

2024-04-09T06:53:58Z

Ramazan ayında en çok bu yemek yendi

Ramazan ayını geride bıraktık. İftar ve sahur vakitlerinde en çok tercih edilen yemekler listelendi. Lahmacun zirveye yerleşti. Kanal D Haber'den Ceren Taşdelen ve Burak Yılmaz'ın haberi.

2024-04-11T11:16:16Z

Büyük, çok sulu ve etli; işte AB coğrafi işaretli Ayaş domatesi hakkında merak edilenler

AB şimdiye dek peynirden baharata, tarhanadan zeytine kadar 21 Türk ürününü tanıdı. Bu ürünlerden biri de Ayaş domatesi. Ayaş domatesi ince kabuğu ve lezzeti ile biliniyor.

2024-04-17T21:07:39Z

Ramazan’dan sonraki ilk kahvaltıya dikkat

Acıbadem Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Büşra Nur Enez Baş, bayram sabahında hafif bir kahvaltıyla güne başlamak gerektiğine dikkat çekerek “Sofranızda salam sucuk gibi işlenmiş et ve et ürünleri ile kızartmalardan ziyade sebzelere yer verin. Hızlı yemeyin, gıdaları iyi çiğneyin ve sofrada en az 20 dakika zaman geçirin” dedi.

2024-04-08T09:30:07Z

Gıdada etiket oyununa son! Artık bu ifadeler olmayacak...

Tüketicilerin korunması için gıda etiketlerinde yeni düzenlemeye gidildi. Gıdanın adı artık tüketicinin rafta ilk bakışta göreceği yere aynı punto, aynı stil ve karakterde yazılacak. Ayrıca içeriğinde bulunmayan madde paketin üstünde yazılmayacak.

2024-04-07T16:39:46Z

Bayram sonrası ödem ve kilodan kurtulmak zor değil! İşte ödem atıcı çay tarifi

Bayram tatili sona erdi, geride lezzetli sofraların tadıyla dolu anılar kaldı. Tatil boyunca çeşit çeşit yemeklerle keyifli vakit geçirilirken, kaçınılmaz bir şekilde kilolar alındı. Tatil bitti, şimdi gerçek hayata dönme vakti geldi. Kiloları yağa dönüşmeden adım atmanın zamanı geldi. Diyetisyen Rıdvan Arslan ödem atıcı tarif verirken, dikkat edilmesi gerekenleri de sıraladı.

2024-04-14T04:15:37Z

Japonya'da mevsimin ilk hasat edilen yeşil çayının kilogramı 1,11 milyon yene alıcı buldu

Japonya'da yeşil çayıyla ünlü Şizuoka'da mevsimin ilk hasadında, çay yaprağının kilogramı 1,11 milyon yenden (yaklaşık 7 bin 200 dolar) alıcı bularak rekor kırdı.

2024-04-17T06:07:18Z

Asıl faydası içindeki perdede saklı! Çay yapıp içen de var, 10 dakikada detoks

Ceviz perdesi, cevizin iç kabuğu ile dış kabuğu arasında bulunan, ince bir tabakadır. Sağlığa olan faydaları ise en az cevizin kendisi kadar faydalıymış. Cevizin iç zarı olan bu perde özellikle öksürüğü kökünden kurutuyor.

2024-04-16T14:03:40Z

Çikolatayı sabahları meyveyle tüketin! Tokluk hissi yaratıyor, kan şekerini dengeliyor

Kanadalı diyetisyen Miranda Galati, şekeri günün erken saatlerinde tüketen ve onu daha sağlıklı yiyeceklerle eşleştirirseniz yalnızca bir çikolata yiyip doyabileceğinizi iddia ediyor. Peki bu nasıl mümkün oluyor?

2024-04-19T12:06:03Z

Niğde'de ilaçlanan patatesler neden kırmızıya dönüştü?

Türkiye'nin patates üretiminde lider konumunda olan Niğde'de, üzerine ilaç sıkılan patateslerin neden kırmızıya döndüğü merak konusu oldu. Sağlık açısından herhangi bir zararının olup olmadığı ise bilinmiyor.

2024-04-19T11:41:12Z

Samsun’un lezzetleri tanıtıldı

“Samsun Gastronomisi Tanıtın ve Tadım Ekinliği”nde şehrin lezzetleri protokol ve davetlilere sunuldu.

2024-04-16T09:38:51Z

Gastronomi kenti Gaziantep’te 40 TL’ye menü yemek hizmeti

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hayata geçirilen 'Haydi Sofraya Lokantası'nda 40 TL'ye içerisinde 4 çeşit yemeğin bulunduğu menü hizmeti verilmeye başlandı.

2024-04-19T11:32:00Z

Gaziantep’te kebaplık şiş mesaisi başladı

Gaziantep’te havaların ısınmasıyla birlikte piknik sezonu açıldı. Kebap tüketiminin yoğun olduğu şehirde ustalar da yoğun mesaiye başladı.

2024-04-17T11:31:02Z

Vegan tiramisu can aldı, restoran çalışanları kasıtsız öldürme suçundan yargılanacak

T24 Dış Haberler Süt alerjisi olan bir kadının ölümüne neden olan "vegan'" tatlıyı üretenler, kasıtsız adam öldürme suçundan yargılanacak. 20 yaşındaki Anna Bellisario, İtalya'nın Milano kentinde bir fast food restoranında erkek arkadaşıyla birlikte yemek yerken "vegan" tiramisu sipariş etti ancak kremalı tatlıdan sadece birkaç kaşık aldıktan sonra...

2024-04-07T12:58:36Z

Peynir Fiyatlarındaki Artış Nedeniyle Merdiven Altı Üretim Yaygınlaşıyor

Elazığlı peynir üreticileri, peynir fiyatlarındaki artışa karşılık alım gücü düşen vatandaşın daha ucuz olduğu için merdiven altı üretimi peynire yöneldiklerini söylüyor. Peynir satışlarının düştüğü belirtilirken, sahte tulum peynirleri ve yaprak tulum adı altında satılan ürünlerin içeriğinin ne olduğu bilinmiyor. Üreticiler, maliyetlerin düşürülmesi ve desteklenmesi gerektiğini vurguluyor.

2024-04-19T07:56:19Z

Ayvalık’ın üç lezzeti Tostkoreç’ te buluştu

Balıkesir’in turistik Ayvalık ilçesi gurme sokak lezzetleri ile dikkatleri çekiyor. Sokak lezzetleri sunan Ferhat Sönmez Balıkesir’in kuzusundan elde edilen kokoreçi, Ayvalık’ın tost ekmeği ve Ayvalık’ın zeytinyağı ile aromalandırarak sunuyor. Tostkoreç ismi verilen sokak lezzeti büyük ilgi görüyor.

2024-04-13T07:00:56Z

Sağlıklı bayram sofrası için 10 ipucu

Ramazan boyunca değişen beslenme tarzı ile birlikte öğün sayıları azalmışken bayram günlerinde ise kimi zaman kızartma, börek, kavurma gibi ağır yiyeceklerin yer aldığı sofraların kurulduğunu ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selva Oturakçıibogil, “ Hele ki söz konusu tatlılar olunca yediğimiz bol şekerli tatlılar veya hazır ambalajlı ürünlere konan tatlandırıcılar, şekerlemeler derken sağlığımız risk altına girebiliyor” diye konuştu.

2024-04-08T13:26:12Z

Doğu Karadeniz’de 2024 yılı yaş çay sezonu için hazırlıklar sürüyor

Doğu Karadeniz Bölgesi'nde 2024 yılı yaş çay sezonu öncesi çay müstahsilleri bakım, budamaları ve gübre vermek için çaylıklara girmeye başladı.

2024-04-08T08:48:26Z

Nar gibi tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi! Püf noktası yarım kaşık şeker, kaşıklayacaksınız

Pirinç pilavı basit görünse de püf noktaları olan bir tarif. Pirincin içerisine şeker katmak onu tane tane yapar. Peki pirinç pilavı nasıl yapılır?

2024-03-27T09:10:49Z

Çay-kahveyi abartmayın, 10 bardak su tüketin

Bir ay orucun ardından vücudu yeniden günlük rutinine alıştırmak için uzmanlardan uyarı üstüne uyarı geliyor. Eski alışkanlıklara bir anda dönmenin sağlık riskine yol açacağını belirten doktorlar, Çayı, kahveyi abartmadan için, su tüketimine hız verin dedi.

2024-04-13T06:56:04Z

Arda Sayıner Bayram sonrası gastronomi rüzgarı

Yurtdışı etkinlikler, Türkiye’ye güvenerek yatırım yapan markalar ve sektöre giren iddialı restoranlar... Bayram sonrasında Türkiye’deki gastronomi rüzgârı yine güçlü ve yine heyecan verici.

2024-04-15T04:39:53Z

Danilo Zanna Geçek bir İtalyan şaheseri

Parmigiana di melanzane sevgim, her katmanında bir hikâye, her ısırıkta bir tutku keşfetmekle ilgili... Patlıcanın hafif kızartılması bu özel malzemenin doğal tatlılığını ortaya çıkarır. Ardından her bir patlıcan dilimi, yoğun bir domates sosu ve peynir çeşitleriyle kucaklaşır. Fırında pişerken evin içine yayılan mis gibi kokusuysa iştah kabartır.

2024-04-13T04:02:19Z

Endonezya'nın Ankara Büyükelçisi'nden, ülkesinin sofralarını süsleyen geleneksel iftar menüsü

Endonezya’nın Ankara Büyükelçisi Achmad Rizal Purnama, yüzyıllardır Endonezya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden "rendang"dan, iftar sofralarının en rağbet gören tatlısı "kolak"a kadar, ülkesinin geleneksel iftar menüsünü Ankara'da yaşatıyor.

2024-04-07T10:48:33Z

Bayram sevincini gölgeleyecek: “Baklavadan en fazla 2 dilim yenilmeli”

Ramazan Bayramı’nın tatlı geleneği olan baklava ile ilgili uzmanından dilim kotası geldi. Şerbetli tatlıların tüketimi konusunda her zaman dikkatli olunması gerektiğinin altını çizen Dr. Muhsin Öztürk, “Normalde 1 dilimi bile geçmememiz lazım, 2 dilim sınırımız olsun” dedi.

2024-04-08T09:33:33Z

2024-04-16T20:57:19Z