Trending:

Yaz sıcağına çare: Buz gibi limonata

Kimse ona hayır demez, limonatayı herkes sever. Klasik usulde de yapabilirsiniz, yeni tatları da deneyebilirsiniz. İster kendiniz için hazırlayın, ister misafirlerinize ikram edin. İşte Zeynep Akarsu’dan bu sıcak günlerde sizi mutlu edecek dört limonata tarifi.

2025-07-12T04:03:22Z

Limon yemeyin çünkü... Mide bozulabilir

Limon en sağlıklı sebzelerden biri olarak biliniyor. Ancak limon bazı durumlarda sağlıksız olabilir. Peki hangi durumlarda limondan kaçınılmalıdır?

2025-03-23T13:08:13Z

Darıveren lahmacunu tarifi yapılışı ve yapılışı

Darıveren lahmacunu tarifi yapılışı ve yapılışı

2024-09-09T15:10:15Z

Meyve suyu ve reçel fabrikaları vişnede beklenen kaliteli ürün gelmeyince fiyatı düşürdü

Türkiye'nin en kaliteli vişnesinin yetiştiği yerlerden olan Afyonkarahisar'ın Sultandağı ve Çay ilçelerinde vişne sezonu adeta başlamadan bitti.

2025-07-13T18:15:41Z

Devamlı açlık hissinin altında alışkanlık mı yatıyor psikolojik nedenler mi?

Yemek yemek kimi zaman bir aktivite de olsa sürekli bir açlık hissi ve kontrolsüz yeme isteği, birçok kişi için can sıkıcı bir sorun haline gelebilir.

2024-08-01T20:58:33Z

Pürüzsüz patates püresi nasıl yapılır?

Patates püresi kıvamı dümdüz olmalıdır. Yumuşacık patates püresi için tanecik olmamalıdır. Peki patates püresi tam kıvamında nasıl yapılır?

2024-11-16T00:27:48Z

Testi Kebabı: Yozgat'ın Sanata Dönüşen Lezzeti

Yozgat'ın yerel lezzetlerinden testi kebabı, dört mevsim tüketilen ve Türk Patent Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen özel bir et yemeğidir. Testi içinde pişirilen kebap, hem Yozgatlılar hem de ziyaretçiler tarafından sıkça tercih edilmektedir.

2024-11-27T12:11:09Z

Yemeği böyle yemek karın bölgesinde yağlanmanın önüne geçiyor!

Son zamanlarda telefon veya ekran olmadan yemek yediniz mi? Yemeğin rengini, dokusunu, kokusunu hissederek, yavaş yavaş çiğneyerek yemek karın bölgesindeki yağlanmanın önüne geçiyor. Bir de tatlı krizlerinizde 2-3 küçük kare bitter çikolata tüketin. Didem Seymen'in haberi...

2025-05-11T12:01:47Z

Kışın yutulan, yazın içilen çorba: Arabaşı

Konya'da kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan arabaşı çorbası, yaz aylarında ise hamursuz olarak en çok tercih edilen lezzetler arasında bulunuyor. Çorbanın tercih sebebi ise içerisindeki tavuk eti. Arabaşı çorbası, kavrulmuş un, acı biber, tavuk, kaz, hindi gibi hayvan etiyle pişiriliyor. Gurbetçilerin en çok hasret duyduğu lezzetlerden biri olan arabaşı çorbası, gençler arasında da popüler bir tercih haline gelmiştir.

2024-07-30T10:51:39Z

En tatlı satranç, rakibinden kazandığı taşı afiyetle yedi

Sivas'ta bir annenin ürettiği satranç taşı şeklindeki çikolatalar, oynayanları tatlı bir tecrübe sunuyor.

2025-07-10T10:48:55Z

İştaha kilit vuruyor: Acı biber bağımlılığı nedir?

Acı biber bol miktarda antioksidan içeriyor. Acı biberin sanıldığının aksine iştah kapattığı ortaya çıktı. C ve E vitamini zengini olan acı biber bağımlılık yapar mı ?

2024-08-27T11:06:32Z

Çiğ süt fiyatları belli oldu

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2025'ten itibaren geçerli olmak üzere, çiğ süt fiyatını belirledi. Buna göre, çiğ süt tavsiye fiyatı litre başına 18,35 TL oldu.

2025-07-17T10:15:40Z

Yemek yemek felsefe yapmaktır

Bir şeyin tadını alabilmemiz için yapılan işlemler hiç de estetik değildir. Örneğin yiyeceği önce ağzımıza alıp, tükürük ve enzimlerle hamur haline getirmeli, çiğnemeli ve yutmalıyız. Yani tat olma duyusu söz konusu olduğunda, nesneleri parçalayarak, imha etmek kaçınılmazdır

2024-11-30T20:10:16Z

Tavuk pişirirken bu detaya dikkat! İç kısmı pembe ve kanlı kalmamalı

Hijyen kurallarının sadece işletmelerde değil, evlerde de büyük önem taşıdığını aktaran Dr. Yağmur Ekenoğlu Merdan, evde tavuk yemekleri hazırlanırken uyulması gereken basit ve etkili kuralların sağlığın korunması için kritik olduğunu vurguladı.

2025-04-30T11:42:37Z

"Artık yemeklerle hayatta kaldım"

"Artık yemeklerle hayatta kaldım" Dünyanın en başarılı rock yıldızlarından biri olan Bono, 500 milyon sterlinlik servetin sahibi. İrlandalı efsanevi rock grubu U2nun 65 yaşındaki solisti, şu anda servetiyle rahat bir hayat yaşıyor olsa da, hayat her zaman onun için kolay olmamış. İrlandalı şarkıcı, çocuk yaşta annesini kaybettikten sonra yaşadığı z...

2025-07-16T07:53:28Z

5 çaylarının tarifi! Kabardıkça kabaran kek damak çatlatıyor: İşte tarifi...

Limonlu kek çay saatinize eşlik ediyor. Limonlu kek hızlı ve lezzetli bir tarif. Limonlu kek içerisindeki malzemeler oldukça pratik. Peki limonlu kek yapılışı nasıl?

2024-11-26T11:28:07Z

Ezandan önce sofrada sahurluk! Patatesli rulo börek tarifi: Çıtır çıtır

Patatesli rulo böreği sahurda deneyebilirsiniz. Çıtır çıtır olan patatesli rulo nasıl yapılır? İşte detaylar...

2025-03-05T17:00:48Z

Şerbeti Tam Kıvamında! Pastane Lezzetini Evde Yakalayın! Şekerpare Tarifi Ve Püf Noktası

Pastanelerin en sevilen tatlısı şekerpare, evde yapıldığında da eşsiz bir lezzet sunuyor! Şerbetiyle damaklarda iz bırakan, yumuşacık dokusu ve nar gibi kızarmış görüntüsüyle şekerpare tarifini adım adım öğrenin, iftar sofralarınıza misafirlerinizi hayran bırakın!

2025-02-12T15:22:35Z

Yediklerimizi yakmak için kaç dakika spor gerekiyor?

DİDEM SEYMEN- “Türk mutfağının lezzetli klasiklerinden uzak durmak zorunda değilsiniz. Haftada bir öğün bu yiyecekleri bilinçli şekilde tüketmek, sağlıklı yaşamın önünde bir engel değildir. Bu yiyecekleri günün erken saatlerinde yerseniz, gün içinde hareket ederek kaloriyi daha rahat yakabilirsiniz” diyen Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, püf noktalarını açıkladı... Miktarı azalt İskender ve döner: (1 orta boyu 900 kalori) Miktarını azalt, bol...

2025-07-13T04:06:48Z

Tayland sokaklarının sıra dışı lezzet kültürü

Tropik güzellikleri ile öne çıkan Tayland, aynı zamanda sokaklarında satılan sıra dışı yemekleriyle de ziyaretçilerine farklı lezzetleri deneyimleme imkanı sunuyor.

2024-12-21T11:55:20Z

Van'da öğrenciler mutfakta hem öğreniyor hem pişiriyor

Van'da 7 ve 8. sınıf öğrencileri, teorik eğitimin yanı sıra uygulama mutfağında farklı lezzetleri deneyimleyerek mesleki tecrübe kazanıyor.

2025-03-01T13:07:08Z

Ayvalık mutfağı ilk kez GastroFest ile dünyaya açıldı

Ayvalık mutfağı ilk kez GastroFest ile dünyaya açıldı. Yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği festivalde, yöresel lezzetler ve kültürel zenginlikler uluslararası arenaya taşındı.

2025-06-02T08:10:01Z

Şırnak'ta Doğal Tahin Üretimi

Şırnak'ta su değirmeninde işlenen susamlar, doğal tahin olarak sofralara ulaşıyor.

2025-01-19T07:18:01Z

Taste Atlas seçti: Türkiye'nin en iyi 20 yemeği

Dünya üzerinde geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen TasteAtlas (Lezzet Atlası) Türkiye2nin en iyi 20 yemeğini sıraladı. İlk sırada hangi lezzet var?

2024-12-10T11:29:58Z

En zararlı yağ seçildi! Ömür törpüsü, yıllarca kandırılmışız

Yağlar yemekleri pişirmek için sıklıkla kullanılır. Yağlar sağlıklı veya sağlıksız olabilir. Yapılan yağ araştırmasının sonucunda neler var? Kanser riskini artıran yağ hangisi?

2025-03-11T08:57:22Z

Sedef Batı Patates dost mu düşman mı? Nasıl daha sağlıklı hale gelebilir?

Potasyum deposu patatesi çoğumuz çok seviyoruz ama bir o kadar da patates tüketmekten korkuyoruz. Patatesin tüketme şekli sağlığımıza etkisini önemli ölçüde değiştiriyor çünkü zararlı olan patatesin kendisi değil içine ilave edilen şeyler ve pişirilme şekli… Peki sağlıklı patates tüketimi nasıl olmalı? Patatesin nişasta oranını ve akrilamid miktarını düşürmek için neler yapılabilir?

2024-08-10T04:01:34Z

2024-07-24T08:50:09Z

Gaziosmanpaşa’da minik ellerden büyük lezzetler

Gaziosmanpaşa Belediyesi’nin, yaz tatili etkinlikleri kapsamında düzenlediği "Minik Eller Mutfakta" atölyesine katılan çocuklar, hem sağlıklı yiyeceklerin yapılışını öğreniyor hem de birbirinden lezzetli pasta ve kekler yaparak el becerilerini geliştiriyor.

2025-07-09T13:44:45Z

Ayça Kaya Meyve ve baharat: Doğanın ‘tatlı ve şifalı’ uyumu

Doğanın renkli, lezzetli ve besleyici meyvelerini sunduğu aylardayız. Kekikten biberiyeye taze baharat çeşitleri de bol. Bu aromatikleri yeşilken yemek sağlık açısından birçok olumlu etki sağlar. Meyveleri ve taze baharat çeşitlerini birlikte yerseniz faydaları da tatları da artar.

2025-07-19T04:06:39Z

2024-12-06T15:33:40Z

Geçici barınma merkezinde ilk sabah kahvaltısı

Bilecik'te geçtiğimiz gün çıkan orman yangınında Osmaniye'deki evleri yanan yaşlı çiftin kurulan geçici barınma merkezindeki konteyner evlerindeki ilk sabah kahvaltısına Vali Faik Oktay Sözer de konuk oldu. https://haberglobal.com.tr/gundem/gecici-barinma-merkezinde-ilk-sabah-kahvaltisi-461074

2025-07-06T08:05:18Z

Has Bahçe sağlıklı beslenmek isteyenlerin uğrak noktası oldu

Yozgat Belediyesi bünyesinde hizmet veren ‘Has Bahçe’ sağlıklı beslenmek isteyenlerin sıkça tercih ettiği bir yer haline geldi.

2025-07-16T08:34:14Z

Pekmez ocakları bu kez pestil için yandı

Erzurum'un Olur ilçesi Ormanağzı Mahallesi'nde dut hasadının ardından geleneksel pestil yapımına başlandı.

2025-07-07T06:50:59Z

Boğaz iltihabının reçetesi! Ballı sütten daha etkili: Fişek gibi iyileştiren meyve kabuğu

Nar içerisinde bol miktarda antioksidan var. Nar mikrop kırıcı bir meyve. Nar kabuğundan yapılan çay da boğaz yollarını iyileştiriyor. İşte detaylar...

2024-10-01T08:22:28Z

Mardin'de serinleten reyhan şerbeti

Geleneksel Mardin mutfağının serinleten içeceği reyhan şerbeti, yaz aylarının vazgeçilmezi haline geldi. Reyhan şerbeti, yerli ve yabancı turistler tarafından da tercih ediliyor.

2024-07-30T10:06:34Z

Konserve ton balığı açıldıktan sonra nasıl saklanır?

İçerisinde cıva miktarı bolca bulunan ton balığı çok faydalı. Ton balığı salatalarda kullanılır. Ara öğünlerde ekmekle de tüketilir. Peki ton balığı nasıl saklanır?

2024-11-09T12:21:17Z

Yer Fıstığı Nasıl Yetişir? Türkiye'de Yer Fıstığı En İyi Nerede Yetişir?

Yer fıstığı, çoğu zaman lezzetli bir kuruyemiş olarak tüketilse de, aynı zamanda sağlıklı beslenenlerin favorisi olan ezmesiyle de oldukça popülerdir. Farklı tariflerde kullanılan yer fıstığı, besleyici içeriği ile de dikkat çeker. Peki, yer fıstığı nasıl yetişir? Türkiye'de en iyi yer fıstığı hangi bölgelerde yetişir? Yer fıstığı yetiştirmeye dair bilmeniz gereken her şey ve daha fazlasını sizler için derledik. Hem yetiştiricilik hakkında merak edilenleri keşfedin hem de yer fıstığının faydalarına dair önemli ipuçlarını öğrenin!

2025-05-06T09:44:35Z

Hamburgeri kaç saatte yakarım

En kalorili yiyecekleri yakmak için ne kadar koşmak gerekir? Uzmanlar en sevdiğimiz atıştırmaların kalorilerini hangi egzersizle ne kadar sürede yakabileceğimizi araştırdı.

2025-07-13T04:05:40Z

Dubai Çikolatasının Kalorisi ve Spor İhtiyacı

Diyetisyen Şükriye Eral, 100 gramlık Dubai çikolatasının yaklaşık 500 kalori olduğunu ve bu kaloriyi yakmak için 1 saat spor yapılması gerektiğini açıkladı. Çocukların bu çikolatayı fazla tüketmesinin zararlı olduğunu belirterek, velileri uyardı.

2024-11-14T17:06:14Z

Sahte zeytinyağı tehlikesi büyüyor!

Son dönemde sahte zeytinyağı vakaları artarken, uzmanlar tüketicileri dikkatli olmaya çağırıyor. Sahte ürünler genellikle ucuz bitkisel yağların renklendirici ve aromalarla karıştırılmasıyla üretiliyor. Zeytinyağı üreticisi Arnas Agro'nun İş Geliştirme Müdürü Bilal Teymur, bu konuya dikkat geçti ve gerçek zeytinyağının nasıl ayırt edilebileceğini dair önerilerde bulundu.

2025-02-19T12:01:29Z

Ramazanda uzun süre tok tutan 8 güçlü besin

Ramazan’da şekerli tatlıları soframızdan eksik etmiyor, hamurlu gıdalara yöneliyor, mis gibi kokan pideye karşı koyamıyoruz… Oysa bu besinler kan şekerimizi hızla düşürüp açlık krizlerine neden olabiliyor. Ayrıca halsizlik ve baş ağrısı gibi etkileri de enerjimizi gün boyu düşürebiliyor. Aslında bazı besinler mide boşalmasını geciktirerek ve iştah düzenleyici mekanizmaları destekleyerek daha uzun süre tok kalmamıza yardımcı olabiliyor. Dolayısıyla sahurda doğru besinleri seçerek gün içinde açlık krizlerini önleyebilir ve enerjinizi daha fazla koruyabilirsiniz.

2025-03-17T07:52:10Z

EN GÜZEL ALMAN YEMEKLERİ MASTERCHEF'TE! İşte Brezeln Mit Obatzda, Kartoffelsuppe, Kasespatzle, Rouladen ve Kaiserschmarrn tarifi!

MasterChef'te konsept 'Alman yemekleri' olarak belirlendi. Liste; Brezeln Mit Obatzda, Kartoffelsuppe, Kasespatzle, Rouladen ve Kaiserschmarrn gibi Alman mutfağının en meşhur lezzetlerinden oluştu. Bu yemeklerin bazıları oldukça meşakkatli. İşte en lezzetli Alman yemekleri ve püf noktaları…

2024-12-03T16:23:05Z

Etiketlerin masumiyeti: Sağlıklı olarak satılan gıdalar gerçekten sağlıklı mı?

Market raflarında 'sağlıklı' etiketi taşıyan birçok gıda, aslında düşündüğünüz kadar masum olmayabilir.

2024-08-28T20:01:53Z

Balık ve yoğurt birlikte tüketilebilirmiş! Yıllarca kandırıldık meğer püf noktası varmış

Omega-3 bombası olan balığın belirli aralıklarla tüketilmesi sağlıklı bir bağışıklık için şart. Öte yandan sindirim sağlığını destekleyen ve tüketildiğinde tok tutma özelliği olan yoğurt da tıpkı balık gibi bağışıklığı güçlendirir. Balık ve Yoğurt böylesine sağlıklı iken nedense yıllardır bu iki ürünün aynı anda tüketilmemesi gerektiği, tüketilmesi halinde zehirlenmeye yol açabileceği söyleniyor. Ancak uzmanlar artık bu konuda hemfikir değil....

2024-10-28T12:02:46Z

Adım Adım Cream Puff Tarifi: Fransız Mutfağının Lezzetli İncisi

Kıtır dışı, kremalı içi ve çikolata sosuyla taçlanmış muazzam bir tatlı! Cream Puff ile Fransız mutfağının en nefis tarifini evinizde yapmaya hazır mısınız? Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet, herkesin favorisi olacak!

2025-02-12T14:07:52Z

Faydaları saymakla bitmeyen avokadoyu, domates ve havuçla birlikte tüketin!

Yüksek besin değeriyle sağlığa faydaları saymakla bitmeyen avokado son yıllarda sağlıklı beslenme planlarının vazgeçilmez parçası haline geldi. Avokado tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri paylaşan Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, avokadonun 8 faydasını açıkladı.

2024-09-03T10:52:07Z

Her hafta düzenli balık yediğinizde vücudunuzda neler olur?

Balık içinde bulunan omega-3 asidi, D vitamini ve protein ile sağlık açısından önemli bir besindir. Peki, düzenli balık yediğinizde vücudunuzda neler olur?

2024-09-02T09:48:15Z

Şifası dillere destan! Bağırsakları coşturan kayısının faydaları

Kayısı çok şifalı bir yaz meyvesidir. Kayısı bağırsakları motive eder. İçerisinde bulunan bileşenler sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Peki kayısının faydaları neler?

2024-08-03T10:10:12Z

Kış Aylarında Vücut Direncini Artıracak Kış Çayı Önerileri

Uzmanlar, kış aylarında soğuk algınlığına karşı vücut direncini artırmak için kış çayı tarifleri sunuyor. Kış çayında yer alması gereken başlıca malzemeler arasında zencefil, zerdeçal ve tarçın bulunuyor. Çayların doğru hazırlanması ve tüketimi büyük önem taşıyor.

2024-12-28T06:53:34Z

Sahrap SOYSAL Hafif, serinletici, mutlaka yoğurtlu...

Yaz yemeklerinin en güzeli yoğurtlulardır. Kızartsan da haşlasan da pişmiş sebzelerin üzerine gezdirilen en basit sarımsaklı yoğurt sosu bile tabak tabak yedirir. Hafifliğiyle ve besleyiciliğiyle sıcak günlere serin serin eşlik edecek yoğurtlu meze tarifleri hazırladım.

2025-07-05T04:06:43Z