Püf Noktası

Trending:

Yemyeşil rengi, yağlı dokusu, kokusu...

Ülkemizde Antep fıstığının en iyileri yetişiyor. Evet, fiyatları üzüyor ama tatlı-tuzlu girdiği her reçeteye de boyut atlatıyor. Sosyal medyada ünlenen baklava cheesecake’ten evde yapabileceğiniz pratik bir kebaba, limonlu kekten Ortadoğu’nun sevilen mezesi mütebbele leziz tariflerim var.

2023-09-30T04:03:14Z

Bebekler kahvaltıda ne tüketmelidir?

Anneler ek gıda sürecinde bebeklerine ne verecekleri konusunda kararsızlık yaşayabiliyor. 8 aydan sonra bebeklerin kahvaltı ihtiyacı daha artabiliyor. Peki bebek kahvaltısı nasıl olmalıdır?

2023-09-29T13:07:17Z

Van’ın gönüllü turizm elçisi Konak, hizmetlerine yeni yerinde devam edecek

Van kahvaltısının buluşçusu olarak bilinen Yusuf Konak, kahvaltı salonu hizmetine devam edecek.

2023-09-30T10:18:33Z

Rüyalarınızı süsleyecek tatlı tarifi! Karamel rüyası tarifi

Karamel rüyası tatlısını özel misafirlerinize denemelisiniz. Karamel rüyası için karameli asla yakmamak gerekiyor. Bunun püf noktası ise kısık ateşte karameli pişirmek. Peki karamel rüyası nasıl yapılır?

2023-09-29T12:25:45Z

Sahrap SOYSAL Yaz sebzelerine veda etmeden...

Havalar hafif hafif serinlemeye başlayınca elimiz de hemen iç ısıtan o sulu yemeklere gidiyor. Yaz patlıcanlarıyla kabaklarının son demlerini kaçırmamak için nefis iki tarifim var...

2023-09-30T03:59:42Z

Anadolu'da yetişmiyor ama şifa deposu: Şeker hastalığının en doğal ilacı! Damarlardaki tıkanıklığı açan tek meyve

Kanser düşmanı meyve olarak biliniyor. Acai çileği diğer adıyla yaban mersini meyvesinin kökeni Güney Amerika ormanlarına dayanıyor. Acai çileği müthiş bir antioksidan deposu. Bu meyve aynı zamanda enerji içeceklerinden fazla enerji veriyor. İşte detaylar...

2023-09-29T09:36:19Z

Artık herkesin mutfağına giriyor! Yavaş yavaş böbrekleri bitirip, diyalize sürükliyor

Severek yenilen bazı yiyeceklerin sağlığı tehdit ettiği biliniyor. Ancak mutfakta yemeklerin içerisinde kullandığımız bazı gıdalar var ki bunların sağlıklı olduğu sanılıyor. Oysa ki vücudu baştan aşağı harap eden bu gıdaların evin içine bile sokulmaması gerekiyor. İşte dünyanın en zararlı yiyecekleri arasında bulunan o tehlike...

2023-09-29T08:50:25Z

Soyadı 'yan' ile biten isimler

Bana acıyı, zulmü, kıyımı anlattığı için sevmem!

2023-09-29T21:03:19Z

Bahçe içinde kurdukları konteynerde yaşayıp, ürettikleri meyve ve sebzeleri satmak yerine takas yapıyorlar

Eskişehir’de meyve ve sebze üretimi yapan Rıza ve Satı Demiralay çifti, ellerindeki ürünleri satmak yerine takas yaparak ihtiyaçlarını gideriyor.

2023-09-29T08:46:51Z

Country Mutfağı Neden Büyülemeye Devam Ediyor: Geçmişten Günümüze (31 fotoğraf)

Kır mutfağı sıcaklık, rahatlık ve nostalji görüntülerini çağrıştırıyor. Yüzyıllardır var olan bir tarz olmasına rağmen hala birçok kişi için popüler bir seçimdir. Peki bir kır mutfağını bu kadar çekici ve zamansız kılan şey nedir? Tarihte bir yolculuğa çıkalım ve bu sevilen mutfak tarzının eşsiz özelliklerini keşfedelim.

2023-09-30T12:53:22Z

ÇİN'İN KÜÇÜK KÖYLERİNDE BÜYÜK DEĞİŞİM

KARAKTERİSTİK meyveleri, 100 yıllık ağaçlardan toplanan çok özel çayları, ekolojisi, el yapımı hediyelik eşyalar ile kırsal turizm modeli haline gelen Çin'in Sichuan eyaletindeki Shiyi köyünde, devletin 10 yıl önce startını verdiği 'Kırsal Büyüme Hamlesi?, yabancı basın mensuplarına tanıtıldı.

2023-09-30T09:26:23Z

2023-09-25T07:23:59Z

Osmanlı saraylarının damak çatlatan lezzeti tescil yolunda

Osmanlı padişahlarının saraylarında ağırladığı özel misafirlerine ikram etmek üzere yaptırdığı 'üzümlü' yemeği tescillenme yolunda ilerliyor. Saray mutfağının önemli bir parçası olan yemek, içerisinde yer alan malzemeler ile dikkat çekiyor.

2023-09-29T09:32:00Z

Balık mevsimi başladı sofralar şenlendi

Dünyanın en kaliteli besini balıktan, 5 tane simit fiyatına 1 kilogram sardalya veya hamsi, 14 tane simit fiyatına 1 kilogram çipura alınabiliyor. Beslenmede büyük öneme sahip balığın uzmanlarca, haftada en az iki kez tüketilmesi tavsiye ediliyor.

2023-09-30T04:15:56Z

Bu da ‘Waffle Katmer’

Adanalı tatlıcı, geleneksel katmeri çeşitlendirmek için ‘waffle katmer’ yaptı.

2023-09-30T07:08:46Z

Ağrı’nın lezzetli yöresel yemeği keledoş için “kurut” mesaisi başladı

Doğu illerinde sofraların vazgeçilmezlerinden olan keledoş yemeği için kadınlar kolları sıvadı.

2023-09-28T07:28:36Z

Çekirdeği nereden almalı?

Dışarıda içtiğimiz kahvenin kalitesi ve çeşitliliği arttıkça evde demlediklerimizde de yüksek bir standart arar olduk. Bunun yolu da elbette doğru metotları uygulamaktan ve iyi çekirdek seçmekten geçiyor. Jürimize eve alırken hangi çekirdekleri tercih ettiklerini sorduk.

2023-09-29T21:03:40Z

Her gün ayıla bayıla yiyoruz ama damarları bitiriyor

Kahvaltılarda ve akşam yemeklerinde soframızdan eksik etmediğimiz patates, bilinçsiz şekilde tüketildiğinde insan sağlığı için oldukça olumsuz sonuçlar doğuruyor.

2023-09-30T08:52:14Z

İşte tarifi! Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır? Basit kandil simidi tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Kandil günlerinde evlerinde kendi hazırladıkları kandil simitlerini ikram etmek isteyen kişiler mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tarifi denemelerini yapıyor. Peki, evde kandil simidi nasıl yapılır? İşte en güzel kandil simidi malzemeleri ve yapılışı...

2023-09-26T11:56:05Z

Ebru Erke Datça artık daha lezzetli

Yaşadıkları bölgede fark yaratan işler yapan iki genç kadından bahsetmek istiyorum bu hafta. İlki dekorasyonu ve restoranıyla otelcilik anlayışını değiştirecek nitelikteki Saklı Yaz’dan Ece Kantarcı... Diğeriyse Türkiye’nin pastacılık konusunda en iyi isimlerinden Feray Aydoğdu ve çok sevdiğim dükkânı Tonka.

2023-09-30T03:59:39Z

En tazesi bu ay! Ekim ayı sebzeleri nelerdir? Ekim ayında hangi sebzeler yenir?

Ekim ayında tüketilmesi gereken sebzeler mevsiminde en taze sebzeyi tüketmek isteyen kişiler tarafından araştırılmaya başlandı. Peki, ekim ayında hangi sebzeler yenir? İşte mevsiminde tüketim yapmak isteyenler için ekim ayı sebzeleri…

2023-09-28T14:29:46Z

Bugün ne pişirsem? (30 Eylül günün menüsü)

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak kremalı tavuk çorbası tarifi, anne köftesi tarifi, fırında patates tarifi ve fırında sütlaç tarifi.

2023-09-30T10:54:21Z

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Makaronun Picasso’su artık İstanbul’da... Boğaz’da pazar brunch’ları... 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü özel etkinliklerle kutlayanlar... İtalyan şef Giovanni Vaccaro’nun imza tabakları... Yeme-içme dünyasından son haberler burada.

2023-09-30T04:03:16Z

Bu besinleri sakın çiğ tüketmeyin! Zehir saçıyor

Günümüzde çiğ tüketim oldukça revaçta. Bazı besinlerin çiğ tüketimi sağlık için faydalı olsa da kimi besinlerin çiğ tüketilmesi sağlığı olumsuz etkiliyor hatta ölümlere neden olabiliyor. Peki hangi besinleri çiğ tüketmemek gerekiyor? İşte merak edilenler...

2023-09-30T11:27:36Z

Egzozu olmayan bir davlumbaz nasıl çalışır? Bilmen gereken her şey!

Mutfak birçok evin atan kalbidir. Burada yemekler hazırlıyoruz, ailemiz ve dostlarımız bir araya gelerek özel anları paylaşıyoruz. Ancak pişirme aynı zamanda koku, duman ve yağ parçacıklarının da açığa çıkmasına neden olur. Mutfakta hoş bir atmosfer sağlamak için iyi havalandırma şarttır . Devridaim davlumbazı olarak da adlandırılan egzozsuz bir davlumbaz burada bir çözüm sunar. Peki gerçekte nasıl çalışıyor? Bu yazıda egzozsuz davlumbaz...

2023-09-29T12:35:57Z

Kokoreç de var, humuslu ahtapot da...

Güzel Kuruçeşme, farklı damaklara hitap edebilecek bir menüye sahip. İçi badem uykuluklu atom kokoreç, tereyağında pişmiş ahtapot ve buzlu vişne soslu bostan salata tadabilecekleriniz arasında. Güzel havaların son demleri için ferah bir bahçeleri de var.

2023-09-29T21:03:27Z

Tadına doyum olmayan magnolya tarifi! Çay eşliğinde lezzetle tüketebilirsiniz

Magnolya tadımı çok yumuşak. Muhallebili magnolya meyve ile zenginleşebiliyor. Magnolya çok hafif ve aynı zamanda lezzetli. Peki çay eşliğinde magnolya nasıl yapılır?

2023-09-28T12:54:06Z

Her sabah yiyoruz ama sanıldığı kadar sağlıklı olmayabilir

Düşük kalorili olması ve çeşitli sağlık sorunlarını önlemesiyle bilinen yulaf, özellikle kahvaltı öğünlerinin vazgeçilmez besinlerinden biri haline geldi. Ancak ABD'li kardiyolog Jack Wolfson'un ''Yulaf, sanıldığı kadar sağlıklı değil, tüketilmesini asla tavsiye etmiyorum'' çıkışı, kafalarda soru işaretleri yarattı. İç Hastalıkları Uzmanı Canan Karatay da daha önce yaptığı bir açıklamada; yulafın tiroidi bozduğunu, metabolizmaya zarar verdiğini...

2023-09-29T09:35:29Z

Eris varyantına kalkan olan besin! Uzman isim tavsiye etti: Yemeklerinize mutlaka ekleyin

Diyetisyen Gizem Güneş, tüm dünyada sessizce yayılmaya başlayan ve çeşitli belirtilerle etkisini gösteren Eris varyantına karşı etkili gıdalara ilişkin bilgi verdi. Güneş, sarımsak ve yoğurt gibi besinlerin, virüse kalkan olabileceğinin altını çizdi.

2023-09-28T07:34:28Z

Kolajen aşısından daha etkili! Doğadaki en güçlü kolajen kaynağı buymuş: Kırışıklıkları tarihe gömüyor

Vücudunuzdaki kolajen üretimi zamanla azalır ve kolajen üretimi azaldıkça yaşlanma belirtileri ortaya çıkar. Vücudunuza kolajen depolamanız için pek çok takviye ürün bulunsa da doğal yollarla da kolajen yüklemek mümkün. Doğadaki en güçlü kolajen kaynağını Posta.com.tr okurları için derledik.

2023-09-28T06:35:36Z

Marketten almak yerine binbir zahmetle kendileri hazırlıyor

Tokat'ta vatandaşlar salça ve kuşburnu marmelattı marketten hazır almak yerine binbir zahmetle kendileri hazırlıyor.

2023-09-29T09:16:40Z

Sizin döneriniz hangisi?

Okurlarımız porsiyon, dürüm, pilav üstü ve pide döneri kıyasladı... Yazarlarımız iyisinin farkı nedir, en lezzetlisi nerede yenir, anlattı...

2023-09-30T04:03:11Z

Minik eller, artık ekmek ve keklerden çikolata topu yaptı

Minik eller, artık ekmek ve keklerden çikolata topu yaptı Gökhan İÇKİLLİ/SAMSUN, (DHA)- SAMSUN’da ortaokul öğrencileri ‘Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafına Karşı Farkındalık Günü’nde gıda israfını engellemek için ekmek ve kek kırıntılarından çikolata topları yaptı.  Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü 29 Eylül ‘Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafına Ka...

2023-09-29T12:20:40Z

Evde yapılan konserveleri tüketirken dikkat

Kapağı bombeleşmiş veya sızdırmış konserveler asla tüketilmemeli, tadına dahi bakılmamalıdır

2023-09-25T07:17:43Z

Eriğin bu faydasını daha önce kimse duymadı

Yeşil erik hem tadıyla hem de sağladığı faydalarla sık sık tüketiliyor. Tam bir C vitamini deposu olarak bilinen yeşil erik, kalsiyum açısından da zengindir. Bu nedenle pek çok hastalığa da iyi geliyor. İşte detaylar…

2023-09-29T19:06:13Z

Çölyak hastaları için fasulye, mercimek ve nohut unundan glütensiz pasta üretiyorlar

Niğde Bağları Kadın Kooperatifi, çölyak hastaları için glütensiz pasta ve kurabiyeler üreterek, kadınlara istihdam sağlıyor.

2023-09-28T08:15:08Z

8 kat daha fazla! Şekerlemelere dikkat

Avrupa’ya ihraç ettiğimiz ürünlerde başta şekerlemeler olmak üzere, pastadan keke, sakızdan içeceklere limitin üzerinde yapay renklendirici saptanması soruları da beraberinde getiriyor. Gürkan Akgüneş yazdı...

2023-10-01T06:49:21Z

Limonun başkentinde ’hasat’ dönemi, 10 çeşidi üretiliyor

Türkiye'de en çok limon üretiminin yapıldığı Mersin Erdemli'de işçiler eline makası aldı, hasada başladı. Geçen yıl bahçede 7-8 TL'den alıcı bulan limonun bu sene 3 TL olması dikkat çekti.

2023-09-29T06:21:56Z

Tortum Şelalesi sonbaharın büyüsüne kapıldı

Uluslararası Sakin Kentler Birliğince (Cittaslow) "Türkiye'nin 11. sakin kenti" seçilen Uzundere özellikle sahip olduğu Tortum Şelalesi ve çevresindeki güzellikleriyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakmaya devam ediyor.

2023-09-30T09:03:34Z

Selin Irmak KAÇMAZ Ev tipi konservelerdeki ölüm tehlikesi! Dikkat edilmesi gereken 13 önemli nokta...

Geçtiğimiz günlerde Iğdır'da ev tipi sebze konservesi tükettikten sonra hastanelik olan ve botulizm teşhisi konan kişi, tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti. Ancak neredeyse her evde konserve yapılmakta. Bu nedenle söz konusu risklerin iyi bilinmesi çok hayati önem taşıyor. Tam da konserve mevsimindeyken böyle bir haberle karşılaşınca birçok kişinin kafasında "Evde konserve yapmasam mı?" ve "Konservede botulizm riski olup olmadığını nasıl...

2023-09-28T09:56:33Z

Hangi mevsimde hangi balık tüketilir? Taze balık nasıl anlaşılır? İşte doğru balık seçmenin püf noktaları...

Av sezonunun açılması ile birlikte tezgahlarda balık fiyatları düşmeye başladı. Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin olan balık tüketiminde dikkat edilmesi gereken en önemli hususların başında hangi balığın hangi mevsimde tüketileceği geliyor. Peki taze balık nasıl seçilir? Hangi mevsimde hangi balık tüketilir?

2023-09-29T12:07:43Z

Çift, Düğünlerinde McDonald’s Yemeği Servis Ediyor ve Tartışma Yaratıyor

Yeni evli çiftlerin, düğün misafirlerine McDonald's sandviçleri servis ettiği bir video, internet üzerinde tartışma yaratıyor O post Çift, Düğünlerinde McDonald’s Yemeği Servis Ediyor ve Tartışma Yaratıyor apareceu primeiro em Tudo do Bem.

2023-09-29T18:56:17Z

Yoğurtla tükettiğinizde faydasını 10'a katlıyor! Girdiği evde kalp krizi olmuyor

Günlük hayatta tüketilen pek çok besinin ve doğal baharatın insan vücudu açısından saymakla bitmeyen faydaları bulunuyor. Bu yararlı ürünlerin arasında yer alan sumak, öyle bir tüketim şekline sahip ki başta kalp-damar olmak üzere insan sağlığı açısından saymakla bitmeyecek faydaları barındırıyor.

2023-09-30T09:52:18Z

Çikolata Çeşitleri Nelerdir? En Çok Bilinen Çikolata Çeşitleri...

Çikolata kuşkusuz yüzyıllardır var olan dünyanın en tatlı ve en popüler atıştırmalıklarından biridir. Ancak son yıllarda üreticilerin piyasaya birbirinden farklı çikolata çeşitleri sunmalarıyla küresel bir güç merkezi haline gelmiştir.

2023-09-29T10:50:34Z

Gönül Mutfağı’ndan günlük 5 bin 500 öğrenciye kahvaltı seti

Gönül Mutfağı’ndan günlük 5 bin 500 öğrenciye kahvaltı seti Ufuk AKTUĞ/İSKENDERUN,(Hatay),(DHA)- HATAYın İskenderun ilçesinde depremin ilk günlerden itibaren vatandaşlara 3 öğün sıcak yemek çıkaran Gönül Mutfağı, kentte günlük olarak 18 okulda 5 bin 500 öğrenci için kahvaltı seti hazırlıyor. Gönül Mutfağı ekibi, 6 Şubat 2023 tarihinde Kahramanmaraş...

2023-09-28T13:49:05Z

Damarlarda biriken kolesterole yağ çözücü etkisi yaratıyor

Almanya bu tarifi yıllardır biliyor. Bu ürünü hazırlamak için karmaşık malzemelere ihtiyacımız yok, muhtemelen mutfağınızda her şeyi bulacaksınız. Bu doğal içecek, arterleri temizlemeye ve kireçlenmeyi önlemeye yardımcı oluyor. Tedavi ayrıca genel sağlığınızı iyileştiriyor.

2023-09-29T09:35:28Z

Şişmanlatmayan makarna var mı?

“Makarna sağlıklı mı, değil mi?” sorusu sağlık gündeminin en popüler ve değişmez maddelerinden biridir. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, "Usulünce pişirilen ve kararında tüketilen bir makarna tabağı basit bazı koşullara dikkat edilirse sizi asla şişmanlatmaz" diyor. (Hürriyet)

2023-09-27T17:13:08Z

Yoğurt yemek, bir araştırmaya göre sarımsak kokusunu ortadan kaldırabilir

Yeni bir araştırma, doğal yoğurtta bulunan proteinlerin, sarımsak tüketiminden sonra kalıcı kötü ağız kokusuna neden olan sülfür bazlı bileşikleri nötralize etmek için çalıştığını gösterdi. O post Yoğurt yemek, bir araştırmaya göre sarımsak kokusunu ortadan kaldırabilir apareceu primeiro em Tudo do Bem.

2023-09-30T16:12:46Z

Hangi kahveye hangi tatlı yakışır?

Türk kahvesi, filtre kahve, americano, latte, espresso… Herkesin bir favori kahvesi var. Peki, iple çektiğimiz o kahve molasında hangi tatlıyı tercih edersiniz? 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü bahane ettik, Ema Bakery’nin sahibi ve şefi Yaren Çarpar’dan kahve çeşitlerinin tat profillerini dengeleyip tamamlayacak leziz tarifler aldık.

2023-09-29T21:03:37Z

Ocakta unutulan yağ mutfağı yaktı

Isparta’da ocakta unutulan yağ yangına sebep oldu. Yangında evin mutfak kısmında hasar oluştu.

2023-09-29T17:59:40Z