Yeme İçme

Trending:

Kalbe giden damarların iç yüzeyini yağ ile dolduruyor!

Günlük hayatta yediğimiz birçok gıda sağlığımız için büyük risk oluşturuyor. Lezzetli olduğu için tercih ettiğimiz zararlı yiyeceklerin dışında faydalı olan yiyecekler de çeşitli hastalıklar üzerinde risk oluşturabiliyor. Uzmanlar sıklıkla tüketilen bazı yiyecekler damarları tıkayarak kalp krizi ve inme riskini artırdığını belirtiyor. Kişilerin yaşına, cinsiyetine, hareket düzeyine, varsa sahip olduğu hastalıklarına göre günde belirli miktarda...

2023-01-28T08:12:04Z

Bu kavun ağaçta yetişiyor!

Bu kavun ağaçta yetişiyor! Turunçgiller içinde en ağır ve soğuğa en dayanıklı bitki olarak bilinen ağaç kavunu, çileğiyle ünlü Silifke ilçesinde üreticinin alternatif ürünü oldu. Üç yaşına geldiğinde meyve vermeye başlayan ağaç kavununun tane ağırlığı 1 ile 4.5 kilo arasında değişiyor. KİLOSU 7 TLDEN ALICI BULUYOR İlçede hasadına başlanan ağaç kavu...

2023-01-28T08:42:07Z

2023-01-28T14:58:15Z

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (28 Ocak 2023)

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak şehriye çorbası tarifi, kağıt kebabı tarifi, iç pilav tarifi ve un helvası tarifi.

2023-01-27T22:05:54Z

Uçmayı beceremeyen arılar

Uçmayı beceremeyen arılar

2023-01-25T21:47:59Z

Bu balıklardan uzak durun!

Balık en sağlıklı protein kaynağı olarak görülüyor. Sonbahar ve kış aylarında balıkçı ve pazar tezgahlarından alınan çeşit çeşit balıklar her hafta sofralarda yer buluyor. Uzmanlar zengin Omega 3 kaynağı olan balıkların tehlikeleri hakkında uyarıyor.

2023-01-25T20:10:42Z

Ödemden eser bırakmıyor, tansiyonu dengeliyor

Beyaz lahana hem çiğ hem de pişirilerek tüketilen doğanın en faydalı besinlerinden biri. Salatası, çorbası, turşusu, yemeği, çorbası neredeyse her şekilde tüketilebilen beyaz lahana faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Beyaz lahananın faydaları saymakla bitmez. Beyaz lahana zengin vitamin, mineral ve güçlü içeriği ile tüketenlere adeta şifa veriyor.

2023-01-25T19:56:01Z

Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Bu hafta sonu aile kahvaltısı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Küçükten büyüğe herkesin damak zevkine hitap edecek çoktan seçmeli tarifler hazırladık. Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz, “kahvaltıya ne yapabilirim” diye düşünmenize gerek kalmayacak en pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.

2023-01-27T22:05:51Z

2023-01-28T07:28:07Z

Uzmanından öneri: Kahvaltıda tüketenlerde göbekten eser kalmıyor!

Obezite hızla artıyor ve tüm dünyada en büyük sorun haline gelmiş durumda. Hazır gıda tüketimi, az hareketlilik ve şeker tüketiminin artmasıyla obezite sorunu en büyük hastalık haline geldi. Özellikle göbekte oluşan yağlanma kadınların en çok şikayetçi olduğu konu haline geldi. Sizde hızlı bir şekilde kilo vermek ve göbek yağlarınızdan kurtulmak istiyorsanız Prof. Dr. Canan Karatay'ın bu listesini uygulayabilirsiniz.

2023-01-26T05:07:28Z

Kırmızı pancarın faydaları nelerdir, nasıl tüketilmeli? Kırmızı pancar neye iyi gelir? Pancar suyu nelere iyi geliyor?

Kırmızı pancar, kalorisi ve yağ oranı düşük, vitamin ve mineral açısında oldukça zengin bir besindir. Çiğ veya turşu olarak tüketilebileceği gibi yemeklere de eklenebilir. Kırmızı pancarın faydaları nelerdir, nasıl tüketilmeli? Kırmızı pancar neye iyi gelir? Pancar suyu nelere iyi geliyor? Kırmızı pancar ne işe yarar? İşte tüm bu soruların yanıtları...

2023-01-17T11:44:10Z

Tiramisu mu cheesecake mi?

Okurlarımız peynirli iki nefis tatlıyı, tiramisu ve cheesecake’i kıyasladı, hangisini nasıl sevdiklerini anlattı. Şef Gizem Gedik ikisini de daha leziz hale getirecek öneriler verdi.

2023-01-07T04:05:14Z

2023-01-06T07:45:32Z

Müge AKGÜN Gerçekleşen bir hayalin ardından

25 Ocak Çarşamba akşamı bir hayalimizi daha gerçekleştirdik.

2023-01-28T04:05:36Z

2023-01-04T07:14:27Z

Vişneli-armutlusu, fırınlanmış balkabaklısı...

Kadıköy’de yeni açılan Porridge&Pastry yulaf lapasıyla öne çıkan bir mekân... Vegan ve vejetaryen beslenenler için de alternatifleri çok. Kaju kreması ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan galette ve bademli kek bu seçeneklerden bazıları...

2023-01-28T04:04:19Z

Öpülesi dudaklara giden yol: Çikolata cilası

Vücudunuzu pürüzsüzleştirmenin bir yolunu buldunuz. Peki, dudaklarınız? Dudaklarınızın yüzey derisi cildinize kıyasla daha ince olduğu için vücudunuzun diğer bölgelerine göre daha hızlı kurur. Sağlıklı ve pürüzsüz dudaklara kavuşmanın yolu ise oldukça basit. İşte dudaklarınızı yumuşatacak çikolata cilası tarifi...

2023-01-26T11:19:54Z

Ayça Kaya Portakallı yerelması, sarımsaklı kereviz...

Bu hafta en sevdiğim, mutfağımdan eksik etmediğim kök sebzeleri konuşalım. Hangisini nasıl pişiriyorum, nasıl yiyorum; bu yiyeceklerin sağlığımıza ne gibi faydaları var, anlatacağım...

2023-01-27T22:50:14Z

Her balık düşündüğünüz kadar faydalı değil! Fayda yerine zarar veriyor

Hastalıklarla beslenmenin doğrudan ilişkili olması sağlığımız açısından yediklerimizin ne kadar önemli olduğunu ön plana çıkaran en önemli nedenlerinden biri. Her gün yaptığımız yemek tercihleri aynı zamanda sağlığımızı etkiliyor. Yediğimiz besinlerin ne kadarının vücudumuza gerçekten yararlı veya zararlı olduğuna pek dikkat etmiyoruz. Örneğin, balık! Her balık düşündüğünüz kadar sağlıklı değil hatta zararlı olabilir.

2023-01-17T18:08:56Z

İncecik kesilsin, ağızda erisin

Zar ve sinirlerinden güzelce ayıklanıp temizlenmiş, yaprak yaprak kesilmiş ciğer, mutfağımızın değerli lezzetlerinden. Anavatanı sayılan Edirne’nin tava usulü çok seviliyor ama tereyağında pişen halini de menülerde daha sık görmeye başladık. Jürimize en iyisini yapan adresleri sorduk.

2023-01-28T04:04:19Z

Tavuk suyundaki bilinmeyen mucize!

Hasta çorbası denilince akla ilk gelen tavuk suyudur. Tavuk suyunun sağlığa faydaları gerçekten de göz kamaştırıyor. İşte bilinmeyen mucizeleriyle tavuk suyundaki şifa...

2023-01-14T08:19:19Z

Tarım Bakanlığı’ndan cepte kalori

Diyet yaparken kalori araması son bulacak, zayıflamak ya da kilo almak isteyenlerin öncelikli uygulaması TürKomp olacak.

2023-01-28T04:01:36Z

İşte mucizevi meyvenin faydaları...

Doğada çeşit çeşit var olan ve biz insanlar için birçok faydası olan meyveler bulunmaktadır. Varlığı yüzyıllar öncesine dayanan ve ülkemizin Karadeniz başta olmak üzere birçok bölgesinde yetişen kızılcık da bunlardan biridir. Herkes tarafından sıklıkla tüketilen meyvelerden biri olmayan kızılcığın sağlık üzerinde ise saymakla bitmeyen yaraları bulunmaktadır. Kızılcığın yararları birçok kişinin merak ettiği konular arasındadır. İşte o faydalar ve...

2022-12-29T19:39:53Z

İtalyada yüksek pizza fiyatları şok yarattı

İtalyada yüksek pizza fiyatları şok yarattı İtalyanın klasik yemeklerinden birinin tadını çıkarmak artık yüzde 30 daha pahalı. Bloomberg Margarita Endeksine göre, pizza margarita pişirmenin ortalama maliyeti Aralık ayında bir yıl öncesine göre neredeyse yüzde 30 arttı. Bu rakam, geçen ay açıklanan artan enerji ve gıda kaynaklı yüzde 12,3lük enflasy...

2023-01-26T12:46:04Z

2023-01-03T07:58:55Z

Ispanağı sakın böyle yemeyin

Ispanağın faydaları saymakla bitmiyor. C vitamini açısından zengin olan ıspanak kış mevsiminde sofraların vazgeçilmezi. Uzmanlar ıspanak yerken sürekli olarak yaptığımız o hatadan bahsederek sağlığımıza olan ciddi zararlarını açıkladı

2023-01-26T19:11:12Z

Akciğer sağlığı için önemli 10 gıda

Diyetisyen Hande Güngör insan vücudunun yiyecekleri yakıt olarak kullandığını ifade ederek akciğer sağlığı için taze sebze ve meyve yemenin önemli olduğunu söyledi.

2023-01-26T08:50:57Z

2023-01-27T14:42:40Z

İşte en doğal insülin! 1 hafta kaynatıp suyunu içenler mucizeye tanık oluyor...

Ekşi tadıyla yemeklere ve salatalara lezzet veren sumağın vücut sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Sizler için duyunca inanamayacağınız sumağın faydalarını ve iyi geldiği hastalıkları araştırdık. İşte sumak suyunun faydaları…

2023-01-26T13:26:04Z

Minik şefler bone ve önlüklerini giyip dürümlerini kendileri hazırladı

Eskişehir’de ara tatildeki ortaokul öğrencileri önlük ve boneleriyle Türkiye’nin yemek sektöründe önde gelen markalarından Donas’ın mutfağına girerek kendi dürümlerini hazırladı.

2023-01-28T08:44:47Z

Danilo Zanna Somonun en güzel hali: Gravlaks

Çok sevdiğim ve sıklıkla kullandığım bir balık somon. Favorimse İskandinav kültürünün meşhur lezzeti gravlaks... Fümeye de benziyor ama yapılışı çok daha kolay. Aşamaları doğru uygular ve biraz sabrederek yeterince bekletirseniz ekmeğin üzerinde gerçek bir ziyafet sizi bekler.

2023-01-27T22:50:08Z

Prof. Dr. Canan Karatay'dan bomba uyarı! Zeytin mutlaka böyle tüketilmeli

Prof. Dr. Canan Karatay sık sık yaptığı sağlıklı yaşam açıklamalarıyla şaşırtmaya devam ediyor. Zeytin tüketmeyi öneren Karatay Hoca doğru zeytin tüketmenin formülünü açıkladı. İşte Canan Karatay'dan şaşırtan açıklamalar...

2023-01-02T13:04:11Z

Yeni yılın ilk kahvaltısı için öneriler

Yeni yıl gecesi gülüp eğlenecek ve bol bol yiyeceğiz. Ben o görkemli masayı toplarken artakalanların hiçbirini atmıyorum, kruvasandan avokadolu-yumurtalı ekmeklere çok lezzetli kahvaltılıklara çeviriyorum. “Akşam çok yedim, daha hafif bir şey yapayım” diyenler için mideyi yormayan önerilerim de var...

2022-12-31T04:03:22Z

40 gün aynı yemeği yedi! Diyetinin sonunda dünyada gündem oldu

Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Alexander Tominsky, ilginç bir meydan okumaya gitti. 40 gün boyunca aynı yemeği yiyen Alexander'ın o anları ülkenin basınında gündem oldu. SADECE TAVUK YEDİ 31 yaşındaki adam mide ağrıları sebebiyle garip bir diyete girdi. 40 gün boyunca sadece tavuk yiyen şahıs bu süreçte yaşadıklarını sosyal medyadan paylaştı. Kartel usulü infaz! 10 aylık bebeğe bile acımadılar 15 KİLO VERDİ İlk günlerin kolay geçtiğini...

2023-01-23T07:49:09Z

Geleceğin şefleri, Boşnak böreği yapımında hünerlerini sergiledi

Başiskele'de "Altın Bilezik" projesi çerçevesinde gerçekleştirilen Pastacılık Akademisi'nde eğitim alan kursiyerlere Boşnak böreğinin püf noktaları anlatıldı.

2023-01-26T09:30:17Z

Elvis Presley'nin "tuhaf" beslenme alışkanlıkları

ABD'li Rock'n' Roll efsanesi Elvis Presley tuhaf beslenme alışkanlıklarıyla gündeme geldi. Arşivci Angie Marchese, Presley'nin mutfaktaki takıntılarını anlattı.(Kaynak: Independent Türkçe)

2023-01-06T21:42:31Z

Ferahlatan kokuları tüm mutfağı sarsın!

Limondan turşu yapıp et veya tavuk yemeklerinde kullanabilir, portakallı ve turunçlu makaronlar hazırlayabiliriz. Misket limonu tartlara, greyfurtsa roka, bebek ıspanak ve kırmızı soğanlı salatalara çok yakışıyor. Kurabiyeden ceviche’ye, krepten yahniye; hemen her şeye katmayı çok sevdiğim narenciye çeşitleriyle neler hazırlıyorum, mutfağıma buyurun!

2023-01-26T09:56:26Z

Eskişehir'de hırsızların yeni hedefi yemek siparişleri

Eskişehir'de hırsızların yeni hedefi yemek siparişleri Bir ayda 100'den fazla yemek siparişi çalındı iddiası Türkiye Motosikletli Kuryeler Konfederasyonu Başkanı Onur Kocaoğlu: "Kuryeler çalınmasın diye paketlerini yanlarında gezdiriyorlar" "Kuryenin bir günlük kazancı... Eskişehir'de hırsızların yeni hedefi yemek siparişleri Bir ayda 100'den fazla yemek siparişi çalındı iddiası Türkiye Motosikletli Kuryeler Konfederasyonu Başkanı Onur Kocaoğlu: "Kuryeler çalınmasın diye paketlerini yanlarında gezdiriyorlar" "Kuryenin bir günlük kazancı gidebiliyor" ESKİŞEHİR Eskişehir'de son zamanlarda artan yemek hırsızlıkları kuryeleri adeta canından bezdirirken, Türkiye Motosikletli Kuryeler Konfederasyonu Başkanı Onur Kocaoğlu bazı uyarılarda bulundu. Son zamanlarda özellikle Tepebaşı İlçesi'nde bulunan Yenibağlar ve Eskibağlar mahallelerinde gerçekleşen yemek hırsızlıkları insanları adeta canından bezdiriyor. Haber hbrlr1.com/cwwtwiiikfkckl

2023-01-26T10:18:09Z

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Kurukahveci Mehmet Efendi üçüncü şubesini açtı. Köşebaşı Ankaralılarla buluşuyor. Özsüt hazır çorba, Karaca çatal, kaşık, bıçak seti çıkardı. Gamze Cizreli Forbes’un başarılı işkadınları listesinde. Yeme-içme dünyasından haberler...

2023-01-28T04:04:26Z

Yemekten hemen sonra çay ve kahve tüketmeyin, çünkü...

Dr. Fevzi Özgönül, Yemeklerden hemen sonra içilen çay ve kahvenin içerisinde bulunan bazı maddelerin, demir emilimini yarı yarıya azalttığını belirtti.

2023-01-26T11:56:14Z

Hep faydalı diye içtik: Tarhana çorbasıyla ilgili uyarı! İçerken 2 kez düşünün

Türk mutfağının en faydalı çorbalarından biri olan Tarhana çorbasıyla ilgili uzman uyarısı herkesi şaşırttı. Tarhana çorbası neden hastalara verilmemeli?

2023-01-28T13:12:20Z

Rus turistler fırında kendi pidelerini pişirdi, kamp ateşinde eğlendi

Rus turistler fırında kendi pidelerini pişirdi, kamp ateşinde eğlendi Karaman'ın Ermenek ilçesini çok seven Rus turistler, her hafta turlarla geldikleri ilçede doğanın tadını çıkarıp eğleniyorKARAMAN Karaman'ın Ermenek ilçesinde bulunan Zeyve Pazarındaki bungalov evlerden oluşan tatil köyüne... Rus turistler fırında kendi pidelerini pişirdi, kamp ateşinde eğlendi Karaman'ın Ermenek ilçesini çok seven Rus turistler, her hafta turlarla geldikleri ilçede doğanın tadını çıkarıp eğleniyor KARAMAN Karaman'ın Ermenek ilçesinde bulunan Zeyve Pazarındaki bungalov evlerden oluşan tatil köyüne ilgi gösteren Rus turistler, kamp ateşinde eğlenip, fırında kendi pidelerini pişiriyor. İlçe merkezine 25 kilometre uzaklıkta olan bulunan ve 500 yıllık geçmişe sahip olan Zeyve Pazarı piknik ve mesire alanı, yılın her mevsimi yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Haber hbrlr1.com/cwwtwffbkfkckl

2023-01-26T07:18:09Z

Bol malzemeli, çok şifalı...

Lezzetiyle olduğu kadar yüksek besin değeriyle de öne çıkan balık çorbasını levrekle yapan da var, kırlangıçbalığı veya lagos kullanan da... Kimi sebze suyuyla pişiriyor, kimiyse terbiyeli hazırlıyor. Jürimiz balık çorbasının en iyilerini bulabileceğimiz adresleri seçti.

2023-01-14T04:02:30Z

Lise öğrencilerinden çok tatlı bir üretim

Sivas’ta lise öğrencileri tarafından ayda 6 ton üretimi yapılan Çikolis, yurdun dört bir yanına gönderiliyor.

2023-01-27T08:56:05Z

Bu omletin rengi yeşil! Kalorisi çok düşük kabaklar küp küp doğranmalı

Kahvaltılık omlet çeşitleri arasında yeşil omlet çok fit. Kalorisi düşük ve lezzetli olan yeşil omlet nasıl yapılır? İşte detaylar...

2023-01-07T20:53:12Z

Kelle paça çorbası mı işkembe çorbası mı?

Okurlarımız çok sevilen iki sakatat çorbasını kelle paça ve işkembeyi kıyasladı, hangisini nasıl sevip hazırladıklarını anlattı. Şef Didem Şenol’sa bu iki çorbayı daha da leziz hale getirecek püf noktalarını paylaştı.

2023-01-28T04:04:16Z

Acı biberin fiyatı cep yakıyor! Gramla alıyorlar

Sofraların vazgeçilmezi olan acı biberin kilosu 250 liradan satılıyor. Fiyatlar vatandaşların cebini yakarken, kilo yerine gramla acı biberi satın alıyorlar.

2023-01-27T10:21:43Z

Antep fıstığını yıllarca yanlış tüketmişiz! Faydasını ve lezzetini 5 katına çıkarıyor

Hepimizin severek kuruyemiş olarak tükettiğimiz Antep fıstığının insan sağlığına saymakla bitmeyen inanılmaz faydaları vardır. Gastronomi şehrimiz Gaziantep' in verimli topraklarından yetişen bu kuruyemiş tam şifa deposu. İşte Antep fıstığının faydaları...

2023-01-25T16:10:53Z

Pirinç suyu nedir, ne işe yarar? Evde pirinç suyu nasıl yapılır?

Pirinç suyu hem cilde hem de saça oldukça iyi gelen bir besin kaynağıdır. Pirinçten elde edilen pirinç suyu ayrıca sindirim sisteminin düzenlenmesine de yardım eder. Pirinç suyunun farklı birçok faydası da vardır. Bu nedenle pirinç suyunun ne işe yaradığını ve pirinç suyunu evde nasıl yapabileceğini sizler için ayrıntıları ile derledik.

2023-01-27T11:50:44Z

Yanık çelik tencerenizi sakın çöpe atmayın! Evdeki malzemelerle 10 dakikada parlatın...

Yanmış tencere dibi nasıl çıkar, yanmış çelik tencere nasıl parlatılır, yanmış tencere nasıl çıkar, çelik tencere yanık, yanık tencere limon tuzu, Dibi tutmuş alüminyum tencere nasıl temizlenir? Ev düzenlemesi için kritik gün geldi endişelenmeyin... Milyonlarca kadın gelecek misafirleri en iyi karşılamak ister. Kişiler gözünü bugün evinize çevirecek ve siz odağınızı mutfakta yapılacak işlere çevirmişken, yanmış çaydanlıklar ne olacak? Dert...

2023-01-02T11:51:23Z