VOLKAN ATEşINDE MANGAL KEYFI! YA PATLARSA NE OLACAK: SıCAKLıK 500 DERECEYE çıKıYOR

Derleyen: Fazilet Şenol / Milliyet.com.tr - Harika yemeklerin yer aldığı farklı kültürlere ait zengin mi zengin mutfaklar dünyanın dört bir köşesinde yer alır. Hatta çoğu kez farklı yemek deneyimlerinin tadını çıkarmak belki de seyahatin en büyük faydalarından biridir. Özellikle konu maceracı yemek meraklıları ve yemek deneyimini büyüleyici bir gösteriye dönüştürmek olduğunda 'yanardağ pişirme' adı verilen usül kulağa ilginç gelebilir. Yani girdiğiniz restoranda etinizin volkanik bir ısıda pişirilmesini tercih edebilirsiniz. Peki ama nasıl?

YANARDAĞIN ISISI KULLANILIYOR

Evet, yanlış duymadınız! İspanya, Kanarya Adaları'ndaki Lanzarote'de bulunan 'El Diablo' (Şeytan) adlı restoranda yemekler büyük bir deliğin üzerine inşa edilmiş devasa bir dökme demir ızgarada pişiriliyor. Restoran, lav havuzunun 1,8 metre yukarısına inşa edilmiş, 500 santigrat dereceye ulaşan dev bir ızgaraya sahip.

Alıntı Metni Karnındaki bovling topu değil, dev fıtıkmış! 'Tomografi çektirdiğinde öğrenenler var'

BİLİM İNSANLARINA DANIŞIYORLAR

El Diablo'nun menajeri Julio Padron, yanardağdan yayılan ısının yılda 365 gün, günde 24 saat 450 ila 500 santigrat dereceye ulaştığını söylüyor. Yer altından gelen yüzeydeki olağandışı sıcaklıklar nedeniyle volkanologların buna jeotermal anormallik adını vermesinin nedeni de bundan kaynaklanıyor. Padron, restoranın yiyecekleri ve ızgaralanma şeklini kontrol etmek için bilim insanlarına ve volkanologlara danıştığını ve onların da güvenli olduğunu düşünerek bu pişirme tekniğiyle ilgili hiçbir tehlike olmadığını söyleyerek olumlu karşıladıklarını söyledi.

Alıntı Metni 30 dakikayla kurtuldu! Kabus basit bir baş ağrısıyla başladı: Bulaşıcı ve ölümcül...

KAYA DÖŞEMEK ZORUNDA KALDILAR

Devasa bir ısı kaynağının üzerine bir restoran inşa etmek de kolay değildi. Mimarlar Eduardo Caceres ve Jesus Soto, temel kazmak yerine 9 kat bazalt kaya döşemek zorunda kaldılar. Açıklığın üzerine ise dev bir ızgara yerleştirilmiş, burada da 1.8 metre aşağıda ve 400 santigrat derecede yumuşak bir şekilde köpüren lavlar var.

O sözler ayrılık getirdi! İrem Derici-Gökhan Fırat aşkı bitti Konyaspor-Fenerbahçe maçında tartışma yaratan iki pozisyon! Ahmet Oğuz'un Ferdi'ye hareketi kırmızı kart mı? İptal edilen gol

2024-05-08T12:57:06Z dg43tfdfdgfd