Aile

Trending:


Şekerli gıdaları ana yemeklerle tüketmek çürük riskini azaltıyor

Ülkemizde çocuklarda diş çürüğüne rastlanma oranının oldukça yüksek olduğunu belirten Doç. Dr. Canan Duman, diş çürüklerine erken müdahalenin önemine işaret etti. Diş çürüklerinin önlenmesinde öncelikli olarak şeker tüketiminin mutlaka sınırlandırılması ve dişlerin en az iki kere fırçalanması gerektiğini söyleyen Duman, şekerin alındığı zamanın da çürük oluşumu için önemli olduğunu vurguladı. Ana yemekle birlikte şeker tüketimi diş çürüğü...


-ÖZEL) Balkonda başlayan çikolata macerası

Diyarbakır’da evinin balkonunda çikolata imalatı yapan aile, talep artınca işletme açarak Fransız mutfağına uzandı. Belçika’dan tedarik edilen hammadde ile müşteriler eşsiz çikolata tadıyor.


Kim Kardashian, peynirli kek yemek için özel uçağı ile Paris'e uçtuğu için tepki topladı

Ünlü televizyon yıldızı Kim Kardashian, hamileyken Paris'teki Hotel Costes'ten belirli bir cheesecake'i canı çektiği için özel jetiyle Paris'e uçtuğunu açıkladı. Paris'e vardığında tatlının kalmadığını öğrenen Kardashian, otelin özel düzenlemeler yaparak tatlıyı getirmesiyle gününü güzelleştirdiğini belirtti. Kim Kardashian'ın 150 milyon dolarlık özel jeti, daha önce sosyal medyada ve The Kardashians bölümlerinde gösterilmişti.


Sokakta yemek pişirip piknik yapan çocuklar görenleri tebessüm ettirdi

Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde, bir grup çocuk sokak ortasında ateş üstünde yemek pişirip sofralarını kurarak piknik yaptı. Görenleri tebessüm ettiren görüntüleri kayda alan bir vatandaş, çocuklara ekmek de satın aldı.


Kıyafetlerdeki pas lekeleri beyaz ötesi oluyor! Limon ve tuza ek olarak...

Temizlik maddesi olarak kullanılan limon ve tuz pas lekesini temizliyor. Kıyafetlerdeki pas lekesi çıkarıldıktan sonra giysi güneş ışığında kurutulmalı. İşte detaylar...


Başkent’te aç kalan tilki şehre indi

Ankara'da doğal yaşam alanında yiyecek bulamayan tilki, şehre indi. Vatandaşlar aç kalan tilkiye yiyecek verdi.


Yeşil çayın az bilinen 10 faydası! Stres, kemik sağlığı, kolestrol… Yeşil Çay faydaları saymakla bitmiyor

Yeşil çay, yüzyıllardır sağlık açısından sayısız faydasıyla bilinen bir içecek olmuştur. Ancak, yağ yakımından beyin sağlığına kadar sunduğu az bilinen pek çok yarar da bulunmaktadır.


Danilo Zanna Kahve tutkunları için

İtalya’da bir kafede oturup affogato’nuzu yudumlarken İtalyanların kahve aşkını ve yaşamın küçük zevklerine verdikleri değeri hissedebilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tatlıyı evde hazırlamak oldukça kolay.


Bilim insanları etkisini kanıtladı: Her gün sarımsak yutarsanız bakın ne oluyor!

Sarımsağın kokusu tartışmalı olsa da birçok yemeğin tadını güzelleştirir. Yumru sadece güzel bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık üzerinde olumlu etkisi olan sağlıklı besinlerle de doludur. Her gün sarımsak yediğinizde bakın neler oluyor...


Uzmanı açıkladı: Kurban Bayramı’nı hem sağlıklı hem de lezzetli bir şekilde geçirmek mümkün

Kurban Bayramı, geleneksel yemeklerin ve özellikle kırmızı et tüketiminin yoğun olduğu özel bir dönemdir. Bu dönemde sağlıklı kalmak için beslenme alışkanlıklarına ufak müdahalelerde bulunmak gerekebilir. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Merve Bayram, “Dengeli beslenmeye dikkat ederek, Kurban Bayramı'nı hem lezzetli hem de sağlıklı bir şekilde geçirebilirsiniz” dedi.


Danilo Zanna'dan karalahana yorumu! Dünyanın en kötü 7. yemeği seçildi

Akşam'a konuşan ekranların sevilen şefi Danilo Zanna karalahana çorbası hakkında fikirlerini belirtti. Karalahana çorbası, dünyanın en kötü 7. yemeği seçilirken, İtalyan şef Danilo Zanna, bu sıralamanın gerçekçi olmadığını dile getirdi. İşte Danilo Zanna'nın karalahana hakkındaki açıklaması...


Kahvaltıda bunları sakın yemeyin! En önemli öğünü yakıp yıkıyor, kanser riski var

Günün en önemli öğünlerinden biri olan kahvaltıda tüketilen besinler vücudunuz için büyük önem taşır. Sofralardan eksik olmayan bazı yiyecekler, sağlığınız için riskli olabilir. Sürekli tükettiğinizde kansere yol açma ihtimali olan bazı besinler olduğu söyleniyor. İşte kahvaltıda uzak durulması gereken yiyecekler.


Saplarını çöp diye sakın atmayın

Yemek yapmak için soyduğunuz patlıcanların saplarını çöpe atmadan önce bir kez daha düşünün. Çünkü her türlü yemeğe yakışan patlıcanın sapları basura iyi geliyor. Hareketsizlik, tuvalette uzun süre oturma, obezite gibi nedenlerden meydana gelen basura patlıcan sapları ilaç gibi çözüm oluyor. Peki, basur için patlıcan sapı nasıl kullanılır? Patlıcan sapı suyu ne kadar içilmeli? İşte patlıcan saplarını kaynatıp içmenin basura olan etkisi…


Kahvenin yanına giden en lezzetli atıştırmalık! Acı badem kurabiyesi tarifi

Acı badem kurabiyesi çok seviliyor. Bu kurabiye içerindeki un mutlaka badem unu olmalı. Peki acı badem kurabiyesi nasıl yapılır? İşte yanıtı...


Mor baklava! Şeker hastaları da yiyebilecek

Şeker hastalıkları, kilo sorunu veya yüksek tansiyon problemi yaşayanlara müjdemiz var! Orman meyveleriyle lezzetlendirilen mor baklavayı yiyebilirsiniz. Şerbetini hazırlayıp üzerine dökerek kolaylıkla evde hazırlayabileceğiniz mor baklava 40 kat yufka ile hazırlanıyor. Peki, mor baklava içinde ne var? Mor baklava nasıl yapılır? İşte lezzet harikas...


Glutensiz diyet hangi durumlarda önerilir?

Gluteni son yıllarda sıkça duymaya başladık. Glutensiz diyetler, tedavilere destek olmak için kullanılıyor ve kimi hastalıklarda, ömür boyu glutenden uzak durmak gerekebiliyor. Peki glutensiz diyet hangi durumlarda tercih ediliyor? Hangi hastalıklarda glutensiz diyet tercih edildiğini, Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt Cansu Kahraman anlatıyor.


Yemeye doymuyoruz ama damarları mahvediyor

Dünyada milyonlarca kişinin favori besini arasında yer alan patates, hem lezzet hem de çeşitli pişirme şekilleri açısından oldukça pratik ve popüler bir yemek. Ancak kahvaltı, akşam yemeği, öğlen saatleri fark etmeksizin günün her vakti sofralarımıza konuk olan bu besin, aşırı tüketildiğinde insan sağlığına sayısız zarar veriyor.


Sünger gibi yumuşak çilekli pasta tarifi! Bir oturuşta en az 3 dilim tüketeceksiniz

Çilekli pasta yapılışı oldukça basit. Bu pastanın kreması ve keki ayrıca hazırlanıyor. Özel misafirlerinize rahatlıkla deneyebileceğiniz çilekli pasta nasıl yapılır?


Zekayı 5'le çarpan kahvaltılık! Canan Karatay önerisi, 12 saat tok tutuyor

Prof. Dr. Canan Karatay zekayı geliştiren kahvaltılık tarifini verdi. Domates, yumurta ve kaşar peynirinin buluştuğu bu kahvaltılık nasıl yapılır?


Coğrafi işaretli Tokat kebabı Almus ilçesinde farklı lezzete dönüşüyor

Tokat'ın coğrafi işaretli Tokat Kebabı, Almus ilçesinde halkın kendine özgü pişirme tekniğiyle farklı bir lezzete dönüşüyor.


Faciaya ramak kalmıştı: Alev alan tüpün patlaması önlendi

Kars’ta bir evde yemek yapmak için yakılan piknik tüpü alev aldı. Alev alan piknik tüpünü itfaiye ekipleri, patlamak üzereyken tüpü dışarıya çıkartarak faciayı önledi. https://haberglobal.com.tr/gundem/faciaya-ramak-kalmisti-alev-alan-tupun-patlamasi-onlendi-353240


İlk ısırıkta baş döndüren lezzet! Tahinli kurabiye tarifi

Tahinli kurabiye çok sağlıklı bir atıştırma. Çay veya kahve eşliğinde çok iyi giden bu tarifin detaylarını derledik. Peki tahinli kurabiye nasıl yapılır?


Yemeksepeti’nden Türkiye’nin baklava haritası

Yemeksepeti, Türkiye’de bayramlarla özdeşleşmiş bir tatlı olan baklavayla ilgili sipariş trendlerini açıkladı. Nisan 2023'ten bu yana platform üzerinden sipariş edilen baklava çeşitleri arasında soğuk baklava, fıstıklı baklava, cevizli baklava ve midye baklava en çok tercih edilenler oldu.


Gelinim Mutfakta Enginar Çiçeği dolması tarifi 13 Haziran 2024! Enginar Çiçeği Dolması nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Enginar Çiçeği Dolması

Gelinim Mutfakta 1409. Bölümü ile ekranlara geldi. Haftanın dördüncü çeyrek altını için yarışan gelin adaylarından bugün Enginar Çiçeği Dolması istendi. Peki, Enginar Çiçeği Dolması nasıl yapılır? İşte 13 Haziran 2024 Perşembe Gelinim Mutfakta Enginar Çiçeği Dolması tarifi, malzemeleri ve yapılışı…


Soğanla mı sütle mi marine edelim?

Kurban Bayramı’nın değişmez ritüellerindendir kocaman bir sofrada kavurma yemek. İhtiyacı olanlara dağıtılan etten kalanlarla birkaç gün daha yaratıcı tarifler denenir. Hem kavurma için birkaç küçük öneri hem de kalan parçalar için marinasyon tarifleri hazırladım.


Dünyanın Tadı – Marmaris | 15 Haziran 2024

Türkiye ve dünyanın önemli lezzet duraklarından evlere konuk olan Dünyanın Tadı programı bu bölüm Marmaris'in yöresel lezzetlerini ekrana getirmeye devam etti. Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla izleyiciyle buluşuyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı ve yöresel lezzetler, eşi benzeri görülmemiş yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor. Yasin Esirgenç, Dünyanın Tadı programıyla ekrandaki yerini alıyor. Türkiye’nin ve dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemeklerin, sofra adaplarının ve sokak lezzetlerinin tanıtıldığı Dünyanın Tadı eğlenceli görüntülerle evlere konuk oluyor. Yasin Esirgenç, benzersiz lezzetleri yerlerinde tadarken bu yemeklerin tariflerini ve yapım aşamalarını izleyicileri için öğreniyor. Oğlu Yakupcan’la birlikte güzel tatların izini süren Esirgenç, eğlenceli görüntülere ve eşsiz manzaralara da yer veriyor. Türk ve dünya mutfaklarından farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 17:00’da ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…


Kurban etini 24 saat bekletmeden tüketmeyin

Kurban Bayramında kesim sonrası etin 24 saat bekletildikten sonra tüketilmesi gerektiğini belirten Diyetisyen Rengin Özbey, vatandaşlara kızartma, kavurma ya da mangal yerine haşlama ve fırında pişirme yöntemini tercih etmeleri gerektiği uyarısında bulundu.


Herkesin kilerinde olması gereken 7 malzeme

Sağlıklı bir yaşamın bir parçası da dağınıklığı ortadan kaldırmak ve yalnızca ihtiyaç duyulan şeyleri satın almaktır. Bazı temel malzemeleri elinizin altında bulundurarak bir sürü lezzetli yemek yapabilirsiniz. İşte kilerinizde olması gereken şeyler...


Beypazarı’nın eşsiz lezzetleri 80 katlı baklava ve kurusuna yoğun ilgi

Ankara’nın eşsiz ilçelerinden birisi olan Beypazarı, Kurban Bayramı öncesi 80 katlı baklava siparişlere yetişmeye çalışıyor. Ayrıca Beypazarı’na has olan Beypazarı Kurusu, ilçeye ziyarete gelen vatandaşların vazgeçilmezi oluyor.


Süper antioksidan besini ıspanaktan 10 kat fazla güçlü! Bu baharat toksin temizliyor

Sumak baharatı çok seviliyor. Antioksidan bakımından çok zengin. Sumak baharat olarak kullanılır. Peki sumak faydaları neler?


Bayram özel patlıcanlı gözleme tarifi! Kokusu uyandırıyor, iç harcı çok zengin

Patlıcanlı gözlemeyi bayram için deneyebilirsiniz. Patlıcanlı gözleme içerisinde birden fazla sebze var. Peki çıtır çıtır olan patlıcanlı gözleme nasıl yapılır?


Patiswiss ürünündeki ‘küflü tartışma

Patiswiss ürünündeki ‘küflü tartışma Linkedinde bir kullanıcı. süpermarketten aldığı Patiswiss marka çikolataların küflü olduğunu gösteren fotoğrafları, "Bir heves aldığım kahve eşlikçilerime bakın, küflenmiş çikolataya ilk defa şahit oluyorum. üstelik son tüketim tarihine daha var. Muhtemelen tedarik zinciri sürecinde muhafaza koşullarında bir pro...


Kurban Bayramı'na özel soğuk baklava tarifi! Geleneksel lezzete modern dokunuş! '30 dakikada hazır'

Kurban Bayramı tatili için çok sayıda vatandaş tatil beldelerine akın etti. Fakat yakınlarına veya memleketindeki akrabalarına bayram ziyaretinde bulunacak kişiler de yok değil. Bu bayram da güzel anların başrolünde baklava, kadayıf, tulumba ve revani gibi tatlılar olacak. Soğuk baklava ise kararsız olan vatandaşlar ile mutfakta uzun süre vakit geçirmek istemeyenlerin imdadına yetişiyor. İşte lezzetine doyamayacağınız pratik soğuk baklava tarifi…


Tatlı krizini yenmenin 7 yöntemi

Sürekli canı tatlı çekenlere çözüm yolları


Patiswiss sahibi kim? Patiswiss çikolata olayı nedir?

Patiswiss kimin, Patiswiss CEO'su kim ve Patiswiss sahibi kim soruları gündeme geliyor. Sosyal medyada paylaşılan küflü çikolata fotoğraflarıyla gündeme oturan Patiswiss markasının sahibi ve Patiswiss çikolata olayı nedir soruları merak ediliyor. Peki, Patiswiss sahibi kim?


Kurban eti dinlenmeden tandır kebabı yapmayın

Coğrafi işaret tescilli Denizli Tandır Kebabının emektar ustalarından Dursun Göçenoğlu, kurban etinin dinlenmesinin önemine dikkat çekerek, kurbanın ilk günü tandır kebabı yapmanın lezzet açısından uygun olmadığı belirtti.


7 Adımda Fırın Cam Kapılarının Temizlenmesi

Fırında yemek pişirdiğinizde, sıvılar ve yağlar fırının içine, özellikle de cam kapıya sıçrar. Siz temizleyene kadar yüzeyde kalırlar ve içinde pişenleri çıkardığınız anda fırın sıcak olduğundan temizlik çoğu zaman unutulur. Zamanla yağ ve kir birikmesi fırının çalışmasını etkiler. Daha da önemlisi, iğrenç ve hijyenik görünmeyen lekeler canınızı sıkar. Bu nedenle mutfak temizlik ve bakım programınıza bir fırın temizleme rutininin dahil edilmesi...


Karıncayiyen için yemek vakti

Karıncayiyen için yemek vakti


Meğer sinek de kovuyormuş! Sadece iki malzeme oje de çıkartıyor böcek de kovuyor!

Evin, iş yerinin tam göbeğinde gördüğümüz ve nereden geldiğini bir türlü çözemediğimiz sinekleri kovmak için gereken 2 malzeme var. Üstelik bu ikili oje bile çıkartıyor.


Uzmanından kurbanda beslenme uyarısı: “Et kendi suyuyla kısık ateşte pişirilmelidir”

Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Nur Enez Baş, Kurban Bayramı'nda et tüketimiyle ilgili, “Etli yemeklere lezzet vermesi için eklenen kuyruk yağı ya da iç yağı kalp damar sağlığını olumsuz etkiler. Bu yağların yerine et kendi suyuyla kısık ateşte pişirilmelidir” dedi. Beslenme Uzmanı Baş, pişirme yöntemi olarak da kızartma yerine haşlama ya da ızgara yönteminin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.


Bayram sofrasına vegan tatlılar

Çoğumuzun zaafı olan tatlılar aynı zamanda vegan mutfaklarda en çok zorlanılan konulardan. En ince ölçülerle pişen tarifler genellikle hep onlar, bu yüzden de malzeme değiştirmek kolay değil. Bayramda dışarıdan sipariş vereceğimiz adresler de sınırlı olduğu için birkaç temel mantığı doğru kavrayıp kendi tatlılarımızı hazırlamak en rahatı.


Yeşil eriği sakın bu şekilde yemeyin

Yeşil erik yaz aylarının en sevilen meyvelerinden. Yediden yetmişe herkesin favorisi olan eriklerin faydaları saymakla bitmiyor. Şifa kaynağı olarak görülen yeşil erikler yüksek oranda vitamin ve mineral içeriyor. Ancak yeşil eriklerinin hatalı tüketilmesi sağlık sorunları yaratabiliyor.


Kabakla Ne Yapılır? Kabak İle Yapılabilecek Yemek Tarifleri...

Kabak, yeşil sebzeler içerisinde tarifi en çok olan besinlerin başında yer alır. Fırın yemeklerinden kızartmalara kadar birçok çeşidi bulunan kabak yemekleri, yaz kış rahatlıkla tüketilebilir. Özellikle hafif olması ve diyet yapanlara da uyması açısından sıklıkla tercih edilen kabak, çiğ olarak salata yapımında da yaygın bir biçimde kullanılır.


Kahvaltıya özel pişi tarifi! Balon gibi şişiyor, yumuşacık oluyor

Kahvaltı sofralarının baş tacı olan pişinin püf noktaları neler? Pişi yapılırken öncelikle un azar azar dökülmeli. Peki mis gibi kızaran pişiler nasıl yapılır?


‘Eski tarifleri revize ederken tatlı bir atışma yaşıyoruz’

Yarın Babalar Günü... Bu özel günü kutlamak için baba-oğul aşçılığı seçen iki başarılı ismin kapısını çaldık. Bu yıl Michelin Genç Şef Ödülü’nü alan şef Ulaş Durmaz ve Ayvalık’taki Muhtelif Ayvalık’ın şefi, babası Vedat Durmaz’la aynı meslekte olmalarının güzel ve zorlu yanlarını konuştuk.


Pastane usulü fırında çıtır simit tarifi! Püf noktası 3 kaşık pekmez eklemek

Fırında çıtır simit kokusu tüm eve dağılıyor. Bu karışım içerisine pekmez eklemek simidin ağızda dağılmasını sağlıyor. Peki pastane usulü simit nasıl yapılır?


Damar daralmasını önleyen tek besin! Günde bir avuç tüketmek yetiyor

Nohudun kavrulmasıyla elde edilen ve özellikle ülkemizde en çok sevilen atıştırmalıklardan biri olan leblebi, açlığı bastırması sebebiyle çokça tercih ediliyor ama aslında leblebinin faydaları sadece bulunla sınırlı kalmıyor.


Kremalı mantar çorbası tarifi! Ellerinizi yıkamadan parmağınızı ısırmayın

Mantar sevmeyenlerin bile kaşık kaşık yiyeceği mantar çorbası, sofralarınıza lezzet katacak. Kremayla buluşan mantarların tarifsiz yolculuğuna şahit olmak ister misiniz? İşte mantar çorbası yapımı, malzeme sizde, tarif bizde, detaylar haberimizde…


Mehmet Üstündağ Modadan salataya...

Deniz Berdan, kariyerine yeni bir yön vererek Londra’da bir salata barı açıyor. ‘People Pleaser Salad’ adı altında kurduğu yeni markasıyla, geniş malzeme çeşitleri ve lezzetli soslarıyla dikkat çekecek bir salata barı zinciri kurmayı hedefliyor.


Şeker kamışı suyu şifa dağıtıyor

Kahramanmaraş'ta bir esnaf, antioksidan maddeler açısından zengin olan şeker kamışı suyu satışı yaparak hizmet veriyor.