Yeme İçme

Trending:

Enerji içeceğinden daha etkili! Uyku açıyor, yağ yakıyor

Türk kahvesi, Türk kültüründe köklü bir geçmişe sahip olan ve dünya genelinde popülerliği olan bir kahve çeşididir. Türk kahvesi odaklanmayı artırıyor. Antioksidan içerdiği için cildi iyileştiriyor. İşte detaylar...

2024-02-21T15:42:53Z

Çölyak hastası kızı ve yeğeni için yaptığı pizzayı aynı rahatsızlığı bulunanlara sunuyor

Düzce'de kızı ve yeğeni çölyak hastası olan pizza ustası Ali Evmen, haftanın belirli günlerinde glütensiz malzemelerle hazırladığı pizzayla aynı rahatsızlığı bulunanların bu lezzeti deneyimleme imkanı sunuyor.

2024-05-09T10:57:39Z

Bomba gibi bir kahvaltılık tarif! Patates bombası nasıl yapılır?

Patates bombası için 2 adet haşlanmış patates yeterli. Kahvaltılık tarifler arasında yer alan patates bombası çok şifalı ve doyurucu. Peki patates bombası nasıl yapılır? İşte detaylar...

2023-10-13T04:58:30Z

Bağırsakları gümbür gümbür çalıştıran komposto tarifi! Kan şekerini düşürüyor

Bağırsakları çalıştıran komposto çok sağlıklı bir içecek. Birbirinden farklı ve şifalı meyveler bu tarifte yan yana geliyor. İşte detaylar...

2024-05-08T06:45:25Z

Fast food patateslerin püf noktası! Kızartma yağına 3 damla ekle, çıtır oluyor

Fast food tarzı patates kızartması çıtır çıtır oluyor. Bu patatesi evde yapabilirsiniz. Peki çıtır patates kızartması nasıl yapılır?

2024-05-04T09:01:05Z

En lezzetli kek tarifleri arasında! Tahinli kek nasıl yapılır? Tahinli kek tarifinin püf noktaları neler?

noktaları neler? Tahinli kek akşam oturmalarında sevilerek tüketiliyor. Bu kek içerisine lezzet veren ceviz parçaları da giriyor. Peki tahinli kek nasıl yapılır? İşte yanıtı...

2023-07-06T14:52:50Z

Hazır çorbalara dikkat! Vücudunuza zarar verebilir

Uzun ve sağlıklı bir ömür sürmek için beslenme düzeninize dikkat etmeniz gerekiyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi alışkanlık haline getirdiğinizde hem bağışıklığınızı güçlendirebilir hem de sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Genellikle sağlıklı bir öğünde mutlaka çorba yer alır. Ancak tükettiğiniz bu çorbalar eğer hazırsa vücudunuza ciddi zarar verebilir. Hazır çorbalar, farkında olmadan vücut sağlığınızı bozabiliyor.

2023-05-27T13:36:24Z

Depresyona iyi gelen bitki çayları neler?

Bitki çayları depresyon için profesyonel tıbbi tedavinin yerine geçmese de, bazı bitki çayları depresif semptomları yönetmek için bütünsel bir yaklaşımı potansiyel olarak tamamlayabilecek sakinleştirici ve ruh halini iyileştirici özelliklere sahip olabilir. Depresyon yaşıyorsanız, uygun tedavi seçeneklerini görüşmek üzere bir sağlık uzmanına danışmanız çok önemlidir. Diyetisyen Muhammet Nurullah Şahin konu hakkında bilgiler verdi.

2023-09-21T20:02:27Z

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en yeni haberler...

2024-05-11T04:02:50Z

Ekmek buzdolabında saklanır mı?

Ekmeğin saklama koşulları merak ediliyor. Birçok kişi ekmeği buzdolabında, dışarda veya buzlukta saklıyor. Peki ekmek en sağlıklı şekilde nerde saklanır?

2024-05-03T05:41:39Z

Etkileriyle doğal bir mucize gibi! Kuru erik yemenin vücuda 7 faydası

Kuru erik kilo vermenize, sindirimi iyileştirmenize, kemiklerinizi ve kanınızı sağlıklı tutmanıza ve çok daha fazlasına yardımcı olarak büyük bir yardımcı olabilir. Bu meyve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu sağlıklı besinlerle doludur. Tüm tüm faydalarından yararlanmak için günde yalnızca 6 kuru erik yemeniz yeterlidir ve bu nedenle her yere götürebileceğiniz mükemmel bir atıştırmalıktırlar.

2024-03-16T13:54:47Z

Suya katınca yağ eritiyor! Şifası dillere destan, 7 farklı faydası

Sirkeli sular kalori yakımında tüketiliyor. Sirke tam bir şifa deposu. Sirkeyi temizlik sırasında da kullanabilirsiniz. Peki sirkenin birbirinden farklı faydaları neler?

2024-05-02T11:53:45Z

Soğanı yıllarca yanlış şekilde tüketmişiz! Vitamininden eser kalmıyor

Soğan, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra insan sağlığına sağladığı faydalarla da adeta mucize bir besin. Kolay ulaşılabilir olması ve içine girdiği her yemeği tatlandırmasıyla sofraların vazgeçilmez besini olan soğan, yanlış tüketildiğinde vitamin değerlerini kaybedebiliyor.

2023-08-05T09:49:08Z

Kuş gibi hafifleten sirke! Yoğurda ve salatalara katabilirsiniz

Sirkenin bir çok faydası var. Sirke çeşitleri arasında yer alan iğde sirkesi zayıflamaya yardımcı oluyor. Peki iğde sirkesinin faydaları neler?

2023-08-25T12:23:56Z

Kahvenin tadı daha lezzetli olabilir

Milyonlarca kişi kahveyi tutkuyla tüketiyor. Tadının daha lezzetli olması için de birçok reçete sunuluyor. Ancak artan sıcaklıklar, öngörülemeyen yağışlar kahve bitkisinin verimini düşürüyor. İklim değişikliğinin kahvede zararlı olabilecek bileşenleri artırabileceği de öngörülüyor. İtalya’daki Udine Üniversitesi bilim insanlarının Nature Communications adlı bilimsel dergide geçen ay yayımlanan araştırması, kahvenin lezzetini artıracak ve...

2024-02-09T04:06:32Z

Ev yapımı yoğurt mu, marketten alınan mı? Hangisi daha güvenilir? Ev yapımı yoğurtlar tehlikeli mi? Market yoğurtları neden uzun süre bozulmuyor?

Yoğurt; protein, kalsiyum, B vitaminleri ve probiyotik bakteriler açısından zengin bir besin. Bu nedenle de Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası… Peki hangi yoğurt daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? Hazır yoğurtlar nasıl oluyor da uzun süre bozulmuyor? Ev yapımı yoğurtlar tehlikeli mi? Hürriyet.com.tr'den İsmail Sarı, sosyal medyada tartışılan bu konuyu tüm merak edilenleriyle Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ile...

2023-09-25T12:39:14Z

Fazlası gibi azı da zarar veriyor! Tuz tüketmeyi durdurunca bunlar oluyor

Sağlıklı beslenmeye karar verdiğimizde tuz genellikle diyetimizden tamamen çıkarmak istediğimiz ilk şeylerden biridir. Çok fazla tuz yemenin sağlığınıza zararlı olduğu doğru olsa da günlük olarak yeterli miktarda sodyum almamak da genel sağlığınızı etkileyebilir.

2024-04-24T07:18:52Z

Yemeksepeti’ne ‘Yemek Sipariş Platformu Kategorisi’nde birincilik ödülü

Müşteri memnuniyeti odağında yenilikçi yaklaşımıyla pek çok projeyi hayata geçiren Yemeksepeti, bu yıl 6’ncısı düzenlenen ECHO Awards’ta, Türkiye çapında yapılan bir araştırmayla, ‘Yemek Siparişi Platformu’ kategorisinde birinci olarak ödül almaya hak kazandı.

2024-05-16T10:16:13Z

Anadolu’nun lezzetleri Muş’ta vatandaşlarla buluştu

Türkiye’nin farklı bölgelerindeki lezzetlerin buluştuğu yöresel ürün pazarına Muşlular yoğun ilgi gösterdi.

2024-05-16T16:10:00Z

Yıllarca kendi sağlığımızla oynamışız! Yumurtaları sakın böyle kullanmayın

Uzmanlar, yumurtanın zengin besin içeriklerine sahip olması açısından her gün tüketmemiz gerektiğini belirtiyorlar.. Yumurtaalırken ve tüketirken kesinlikle dikkat edilmesi gereken bazı unsurlar var.

2023-09-19T08:47:45Z

Mercimekten 10 kat lezzetli! Domates renginde şafak çorbası tarifi

Şafak çorbası rengi, tadı ve kokusuyla damakta iz bırakıyor. Şafak çorbası yapılırken tereyağı ve un iyice kavrulmalıdır. Peki şafak çorbası nasıl yapılır?

2024-03-15T06:41:51Z

Dünyanın en iyi yeme ve içme alanına sahip 10 havalimanı: Türkiye listede kaçıncı?

Havalimanları yalnızca seyahat etmek için değil, harika bir gastronomi deneyimi yaşamak için de mükemmel bir yer olabilir. Food Wine 2024 Global Tastemakers, dünyanın en iyi yeme içme alanına sahip havalimanlarını açıkladı. Listede Türkiye'den de bir havalimanı da bulunuyor.

2024-04-06T13:41:37Z

Nar gibi ev yapımı ramazan pidesi! 15 liralık fırın pidesini 5 TL’ye evinizde hazırlayabilirsiniz!!!

On bir ayın sultanı Ramazan ayına girilmesine sayılı günler kala, Ramazanın olmazsa olmazı Ramazan Pidelerin fiyatları açıklandı. Ramazan ayında sofların vazgeçilmezi olan pideleri evde 5 TL’ye kendiniz yapabilirsiniz. İşte sizlerle düşük bütçeli nar gibi Ramazan Pidesi tarifi....

2024-03-02T15:12:39Z

Bu alışkanlıklar gençlik iksiri kolajenin azalmasına neden oluyor

alkol tüketimi ve çok fazla şeker tüketiminin gençlik iksiri olarak adlandırılan kolajeni azaltan sebeplerin başında geldiğini söyledi.

2024-02-07T07:01:47Z

Hastayı yataktan fırlatan yoğurt çorbası tarifi! Biberli sosu üzerine döktükten sonra servis edebilirsiniz

Yoğurt çorbası bol vitaminli ve lezzetli bir yemek. İştahsız hastalara yapılabilen bir tarif. Peki şifalı yoğurt çorbası nasıl yapılır? İşte detaylar...

2023-06-13T15:05:49Z

Sahurda yumurta ve süt mutlaka olmalı

Diyetisyen Cemre Balkan, sahurda tok tutan ve susatmayan yumurta, süt, süt ürünleri, sebze, meyve, tahıllı ekmek ve yağlı tohumları bulunan besinlerinin tüketilmesinin doğru olduğunu söyledi. Balkan, "Normal zamanda olduğu gibi oruç tutarken de yeterli ve dengeli beslenmek altın kural. Yemeklerin seçiminde çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinl...

2024-03-11T04:42:01Z

Limon kabuklarını sakın atmayın!“Asıl faydası kabuğunda” sözünün nedeni belli oldu!

Sıktıktan sonra herkesin çöpe attığı limon kabuklarının faydasını duyanlar kulaklarına inanamıyor. “Asıl faydası kabuğunda” sözünün nedeni ortaya çıktı. Limon kabukları limondan daha faydalı. İşte limon kabuğunu saymakla bitmeyen faydaları...

2023-07-07T16:46:19Z

Dağ gibi kabarık pamuk gibi yumuşak revani tarifi! Şerbeti soğuk dökün, baş döndüren lezzet

Revani tarifleri araştırılıyor. Kabardıkça kabaran revani üzerine şerbet mutlaka soğuk dökülmeli. Peki lezzet şöleni revani nasıl yapılır?

2024-05-04T08:15:59Z

Herkeste var, 5 trilyon mikrop ürüyor! Tuvaletten bile pis, haftada 1 değiştirmek şart

Evin en çok kullanılan ürünleri arasında mutfak süngerleri yer alıyor. Ancak yapılan bir araştırma bu süngerlerle ilgili bambaşka bir gerçeği ortaya çıkardı. Bulaşık süngerleriniz tuvaletinizden bile pis olabilir! Peki nasıl?

2024-04-27T11:46:37Z

En özel kurabiyeler

Çayırova'da mutfağa giren özel çocuklar, annelerine birbirinden lezzetli kurabiyeler yaptı.

2024-05-17T07:35:03Z

İtalya'da dondurma ve pizza yasağı

T24 Dış Haberler İtalya'nın Milano kentinde gece yarısından sonra dondurma ve pizza gibi paket yiyeceklerin satışının yasaklanacağı duyuruldu. Tasarının parlamentodan geçmesi halinde yürürlüğe girecek olan yasa, İtalyanları sosyal medyada ikiye böldü. Birçok X kullanıcısı geleneklere ve hayat tarzına müdahale edildiği yönünde eleştiride bulunurken,...

2024-04-24T05:24:21Z

İşte muzun az bilinen faydaları

Lezzeti ve faydalarıyla sık sık tüketilmesi gereken besinlerden olan muz, içerisinde yer alan potasyum sebebiyle oldukça güçlü bir enerji kaynağı olarak biliniyor. Uyumadan önce bir adet tüketildiğinde ise bakın vücutta ne oluyor...

2023-05-27T18:51:27Z

Şifası acısında saklı! Limon-zencefil çayının tarifi! Limon- zencefil çayının faydaları

Limon ve zencefil karışımı güçlü iltihap savardır. C vitamini yüksek ve antioksidan bakımından zengin olan bu çayın faydaları saymakla bitmiyor. Peki limon-zencefil çayının şifaları neler? İşte yanıtı...

2023-08-07T07:23:38Z

Vejeteryanların en lezzetli menüsü! Kabak şayan tarifi! Kabak şayanın püf noktası üzerine ceviz serpilmesi

Kabak şayan et sevmeyen vejeteryanların sıklıkla tercih ettiği bir yemek. Kabak şayan üstü baharat ve cevizlerle süsleniyor. Kabak şayan aynı zamanda detoks etkisiyle kalori yaktırıyor. Peki kabak şayan nasıl yapılır?

2023-09-05T14:00:14Z

Yemelere doyamıyoruz ama damarları mahvediyor

Dünyada milyonlarca kişinin favori besini arasında yer alan patates, hem lezzet hem de çeşitli pişirme şekilleri açısından oldukça pratik ve popüler bir yemek. Ancak kahvaltı, akşam yemeği, öğlen saatleri fark etmeksizin günün her vakti sofralarımıza konuk olan bu besin, aşırı tüketildiğinde insan sağlığına sayısız zarar veriyor.

2023-08-11T07:15:20Z

Arda Sayıner Trüf ülkesi Türkiye

Dünya gastronomisinin en pahalı ve gözde ürünlerinden trüf mantarına dair işin uzmanlarıyla sohbet ettim. Türkiye’nin bu pazardaki sürpriz rolünü öğrendim. İşte dünya zenginlerinin gözdesi olan bu ürüne dair sohbetimizden anekdotlar...

2024-04-01T04:59:23Z

Konserve fasulye nasıl hazırlanır? İşte asla bozulmayan taze fasulye tarifi

Kışa hazırlık yapanlar konserve fasulye tarifini araştırıyor. Peki, fasulye dolaba nasıl koyulur? Fasulyeyi ister dondurucuya koyun ister kavanoza yapma yöntemi aynıdır. Domates, biraz yağ ve fasulyeyle kışlık hazırlığınızı yapabilirsiniz. İşte konserve fasuye tarifi...

2023-09-21T09:52:52Z

Yeşil eriği sakın bu şekilde yemeyin

Yeşil erik yaz aylarının en sevilen meyvelerinden. Yediden yetmişe herkesin favorisi olan eriklerin faydaları saymakla bitmiyor. Şifa kaynağı olarak görülen yeşil erikler yüksek oranda vitamin ve mineral içeriyor. Ancak yeşil eriklerinin hatalı tüketilmesi sağlık sorunları yaratabiliyor.

2023-06-29T17:33:29Z

Türk kahvesinin en fazla zayıflatan şekli! Detoks etkili, yağ bırakmıyor

Türk kahvesi antioksidan özelliklere sahip. Kahvenin ödem atıcı etkisine limon da ekleniyor. Peki sizi en hızlı fitleştiren kahve tarifi nasıl yapılır?

2024-02-24T12:13:30Z

Uzun yıllardan beri tüketiyoruz

Uzun yıllardan beri kullanılan ve sağlığa pek çok faydası olan Seylan adıyla da bilinen yumuşak yapılı, hafif ve tatlı tarçının, piyasada genellikle "Çin tarçını" olarak satılan bu baharat insan sağlığı için büyük tehdit oluşturuyor. Peki gerçek tarçını sahtesinden nasıl ayırabiliriz?

2023-11-05T21:29:05Z

Brokolinin 8 faydası! 5 dakikadan fazla pişirmeyin, çünkü...

Daha sağlıklı ve zinde bir bünyeye sahip olabilmek için beslenmede sebze-meyve dengesinin sağlanması önemli. Brokolinin lif ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin olduğunu paylaşan Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Brokoliden maksimum düzeyde faydalanmak için 5 dakikadan fazla pişirmemek gerekiyor. Uzun süre pişirilen brokolide yüzde 60 oranında vitamin ve besin kaybı ortaya çıkıyor. Bu kaybı önlemek için pişirme süresi kadar pişirme...

2024-04-12T12:17:24Z

Yaz sezonunda tarladaki fiyatlar ile tezgah fiyatları arasındaki fark dikkat çekiyor

Yaz meyve ve sebzeleri sezon başı olması sebebiyle yüksek fiyatlarla tezgahlarda yerini alıyor. Tarladaki fiyatlarla tezgah fiyatları arasındaki fark dikkat çekiyor. Bir patlıcan üreticisi ise komisyoncuların düşük fiyat teklifleri üzerine topladığı ürünleri çöpe döktü.

2024-05-16T08:08:41Z

Kurumuş bağırsakların yakıtı meyve! Aç karnına 2 tane tüketen lavaboya koşuyor

Kuru meyveler bağırsakları hareketlendiriyor. Metabolizmayı canlandıran meyvelerin başında kaysı geliyor. Peki kuru kaysının şifaları neler?

2024-03-29T09:45:44Z

Tarsus’un zengin mutfak kültürü, Gastronomi Sokağı ile yeniden doğacak

Tarsus Belediyesi tarafından başlatılan 'Tarsus Gastronomi Merkezi' projesi ile ilçenin zengin mutfak kültürü, Gastronomi Sokağı ile yeniden doğacak.

2024-05-17T14:58:56Z

Yufkadan Ne Yapılır? Yufka İle Yapılabilecek Yemek Tarifleri...

Yufka hem hazır formuyla hem de evlerde annelerin lezzetli ellerinden çıkan çeşidiyle lezzetli bir yiyecek türüdür. Birden fazla çeşit yemekte kullanılabilen yufkayla yapılan yemekler kültürün birer parçası olan yemeklerin vazgeçilmez malzemesi olarak mutfaklarda yerini almaktadır. Peki, yufka ile ne yapılır?

2023-09-02T08:34:46Z

Yaz meyveleri ve bilinmeyen faydaları

Yaz mevsimiyle beraber meyvelerde de çeşitlilik boy gösterdi. Peki hangi meyve hangi saatlerde yenmeli hangi saatlerde yenmemeli? Dr. Fevzi Özgönül konu ile ilgili bilgiler verdi.

2023-06-08T14:55:59Z

Gaziantep’te geleneksel yöntemlerle yapılan firik hasadı başladı

Araban Ovası'nda makarnalık sert buğdaydan yapılan ve Arap dünyasının tutkusu haline gelen firiğin hasadına başlandı.

2024-05-16T14:39:58Z

Canan Karatay’ın önerdiği formül kanıtlandı! Zeytinyağı içmek faydalı

Özellikle Canan Karatay’ın sıklıkla önerdiği zeytinyağının kanıtlanmış pek çok faydası var. bu faydalardan öne çıkanlar ise sağlıklı yaşam için sağlıklı organları beraberinde getiriyor. Cilt güzelliği ise tüm faydalarına ek, hediye! Detaylar haberimizde.

2024-03-17T09:12:01Z

İlkbaharda hangi meyve, ne kadar tüketilmeli?

Uygun dozda meyve tüketiminin bireye katkılarına değinen Diyetisyen Serkan Aksoy, “Güçlü antioksidan kaynağı olan meyveleri gün içerisinde almak hücrelerin yenilenmesine, yaşlanmanın yavaşlanmasına ve ileri yaşlarda ortaya çıkabilecek hipertansiyon, diyabet ve kalp- damar hastalıklarına yakalanmanın önüne geçilmesine katkı sağlayabilir” dedi. Uzman ayrıca bahar ayında hangi meyvelerin, ne kadar tüketilmesi gerektiğini açıkladı.

2024-04-22T07:03:25Z

Okurlarımızla ‘şefin masası’nda buluşuyoruz

Türkiye’nin ve dünyanın en ünlü şefleriyle siz okurlarımızı bir araya getireceğimiz Chef’s Table yemeğimiz 22 Mayıs Çarşamba akşamı Raffles İstanbul’da gerçekleşecek. Urla’nın 1 Michelin yıldızlı restoranı Teruar Urla, Hürriyet Lezzetli Hayat Chef’s Table için ilk kez İstanbul’da yemek pişirecek.

2024-05-18T04:05:22Z